Pariser Pfeffer ist eine einzigartige französische Gewürzmischung, die Gourmetherzen höherschlagen lässt. Dieses Gewürz vereint eine raffinierte Mischung mäßig scharfer und fruchtiger Zutaten.

Pariser Pfeffer ist eine würzige und leicht scharfe Gewürzmischung, mit einer angenehmen Fruchtnote. Sie wird traditionell vor allem für Fleischgerichte eingesetzt. Allein schon dem Namen nach eignet sich besonders gut für Pariser Pfeffersteak oder Pariser Pfeffersauce.

Die Verwendung von Pariser Pfeffer ist so vielfältig wie sein Geschmack. Die Gewürzmischung verleiht Gerichten eine mäßige Schärfe und ein unverwechselbares Aroma der beigemischten Gewürze.

Traditionell wird Pariser Pfeffer zum Würzen von Fleisch verwendet, sie passt perfekt zu gegrilltem oder gebratenem Fleisch, sei es Rind, Schwein oder Geflügel. Die Mischung verleiht auch Fisch, Kartoffelgerichten und Gemüse eine besondere Würze. Sie passt in Salatdressings, Soßen und kann als Marinade verarbeitet werden. Dazu wird die Mischung einfach mit ein wenig Öl verrührt und das Fleisch darin eingelegt. Und wer gerne snackt, sollte Pariser Pfeffer als Tischgewürz griffbereit haben: Er veredelt Käsecracker und Kräuterkäse.