Kräuterpfeffer ist, was der Name vermuten lässt: Eine ausgewogene Mischung aus Kräutern und Pfeffer. Wer keine Lust hat, sich durch die Gewürzschublade zu wühlen, hat mit dieser Zusammenstellung im Handumdrehen eine gelungene Aromenkombination im Essen.

Kräuterpfeffer ist eine pikante Gewürzmischung, die aus erlesenen getrockneten Kräutern und Pfeffer besteht. Hauptbestandteil und verantwortlich für Schärfe ist dabei der Pfeffer. Die Kräuter sind je nach Hersteller eine harmonische Zusammenstellung von Gewürzen, ob mediterran, brasilianisch, mexikanisch … es sind viele Landesküchen im Kräuterpfefferangebot zu finden.

Das Ergebnis ist immer eine vielseitige Gewürzmischung, die für viele Gerichte verwendet werden kann und diesen eine schöne Geschmacksnote verleiht.

Für die Verwendung der aus Klassikern bestehenden Mischung gibt es kaum Grenzen bei den herzhaften Gerichten. Sie eignet sich perfekt für Fleisch, Geflügel, Fisch, Gemüsegerichten, Meeresfrüchte, Eintöpfe und Suppen. Darüber hinaus verleiht Kräuterpfeffer deftigen Salaten, Kräuterbutter und Kräuterquark eine delikate Würze. Mit etwas Öl lässt sich aus der Mischung auch eine wunderbare Marinade herstellen.

Kräuterpfeffer kann ganz nach Geschmack dosiert werden. In der Regel wird er gegen Ende der Garzeit hinzugefügt, um sicherzustellen, dass sich die Aromen der Kräuter voll entfalten können. So ist das volle Geschmackserlebnis dieser Gewürzmischung garantiert.