BrewDog

Hazy Jane

Nach dem Einschenken erscheint die Hazy Jane im Glas in einem satten Gelb. Das Bier ist – wie für den NEIPA Bierstil typisch – naturbelassen und unfiltriert. Die gleichmäßige Trübung und die Farbgebung harmonieren in Perfektion mit der weißen Schaumkrone.

Die NEIPAs haben ihren traditionellen Ursprung an der US-amerikanischen Ostküste und zeichnen sich vorwiegend durch fruchtige und süße Hopfenaromen aus. So auch bei der Hazy Jane: Von Citra, Hallertauer, Mosaic und Simcoe Hopfen stechen Aromen von Zitrone, Aprikose und Mango hervor.

Der Geschmack steht dem Geruch in nichts nach. Auch hier findet sich die ausgewogene, aber dennoch abwechslungsreiche Mischung verschiedener fruchtiger Hopfenkomponenten. Diese erinnern an Zitrus, Mango und Ananas. Sie resultieren aus dem eingesetzten Aromahopfen. Die Hopfenbittere tritt hingegen etwas in den Hintergrund. Untermalt werden die Hopfennoten von einem vollmundigen Malzcharakter. Der moderate Alkoholgehalt lässt das Bier zudem leicht wirken.

Das von den kreativen Köpfen aus dem Hause BrewDog entwickelte NEIPA ist ein perfektes Beispiel für die Umsetzung dieses Bierstils. Die fruchtigen Hopfenaromen in der Nase harmonieren hervorragend mit dem Trunk. Die aromatische Vielfalt lässt dieses Bier niemals langweilig werden.