BrewDog
Hazy Jane

Ein New England IPA – ein sogenanntes NEIPA - aus der für seine Kreativität bekannten Brauerei. Die ausgewogenen, fruchtigen Hopfenaromen gepaart mit dem moderaten Alkoholgehalt machen es zum perfekten Refresher bei einem Grillabend an heißen Sommertagen.

Brew Dog Hazy Jane 0.33l 1

Über BrewDog Hazy Jane

Die hopfenbetonte Fruchtbombe aus dem Osten Schottlands.

Brew Dog Hazy Jane 0.33l Mw 2
Nach dem Einschenken erscheint die Hazy Jane im Glas in einem satten Gelb. Das Bier ist – wie für den NEIPA Bierstil typisch – naturbelassen und unfiltriert. Die gleichmäßige Trübung und die Farbgebung harmonieren in Perfektion mit der weißen Schaumkrone.
Die NEIPAs haben ihren traditionellen Ursprung an der US-amerikanischen Ostküste und zeichnen sich vorwiegend durch fruchtige und süße Hopfenaromen aus. So auch bei der Hazy Jane: Von Citra, Hallertauer, Mosaic und Simcoe Hopfen stechen Aromen von Zitrone, Aprikose und Mango hervor.
Der Geschmack steht dem Geruch in nichts nach. Auch hier findet sich die ausgewogene, aber dennoch abwechslungsreiche Mischung verschiedener fruchtiger Hopfenkomponenten. Diese erinnern an Zitrus, Mango und Ananas. Sie resultieren aus dem eingesetzten Aromahopfen. Die Hopfenbittere tritt hingegen etwas in den Hintergrund. Untermalt werden die Hopfennoten von einem vollmundigen Malzcharakter. Der moderate Alkoholgehalt lässt das Bier zudem leicht wirken.
Das von den kreativen Köpfen aus dem Hause BrewDog entwickelte NEIPA ist ein perfektes Beispiel für die Umsetzung dieses Bierstils. Die fruchtigen Hopfenaromen in der Nase harmonieren hervorragend mit dem Trunk. Die aromatische Vielfalt lässt dieses Bier niemals langweilig werden.

Die wichtigsten Fakten in der Übersicht

Land
Land
Vereinigtes Königreich
Inhalt
Inhalt
330 ml
Alkoholgehalt
Alkoholgehalt
5 %
Stil
Stil
New Enland IPA (NEIPA)
Hopfen
Hopfen
Cascade, Citra®, Mosaic®, Simcoe®
Malz
Malz
Helle Gerste, Weizen
Trinktemperatur
Trinktemperatur
6 - 8°C
Weitere Zutaten
Weitere Zutaten
Wasser
Farbe
Farbe
Sonnengelb

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Die Brauerei "BrewDog"

Die schottischen Bier-Punks schafften es aus der Garage zum #1 Craft Brewer in Europe

Im Jahr 2007 gründeten die Freunde James Watt und Martin Dickie die BrewDog Brewery in Fraserburgh, Schottland, da sie genug hatten von der Massenproduktion der Großbrauereien. Bereits im April desselben Jahres wurde das erste Bier produziert.

BrewDog
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