Ratsherrn

Matrosenschluck Weizen IPA

Das Matrosenschluck India Pale Ale ist ein weißgoldenes Craft Beer. Ein ebenfalls weißer, voller Schaum, ähnlich einem belgischen Witbier, ziert das trübe Naturbelassene aus Hamburg.

Das Weizen IPA lockt mit Orangen-Noten, gemischt mit herb-frischem Hopfenduft und einem Hauch Salzkaramell mit Hafer. Im Gesamten bleibt der Duft mild und erinnert an malziges Brot mit süßem Orangengelee.

Der erste Schluck bestätigt die Fruchtigkeit in der Nase und stellt die Orange heraus. Das cremige Mundgefühl ist erfrischend trocken. Das Weizen IPA tritt dann harmonisch mit einem hopfig-floralem Charakter auf. Die Fruchtigkeit erweitert sich durch einen Mix aus Honigmelone, Mango, Aprikose und Mandarine. Hopfen und Frucht hallen ausbalanciert nach und wecken mit einer lebhaften Hopfenbittere die Sehnsucht des Reisens bis zum nächsten Schluck.

Ein geplantes Dinner unter Freunden mit Fish 'n' Chips und Fruchtkuchen oder ein Festessen mit Lammrücken und einer Crème brûlée begleitet das sommerliche Matrosenschluck Weizen IPA gekonnt.