Ratsherrn
Küsten IPA

Die Ratsherrn Brauerei kreiert mit diesem Bier ein obergäriges India Pale Ale aus zwei Bitter- und drei Aromahopfen. Diese sorgen für einen fruchtig bissigen Geschmack, der dem naturbelassenen Craft Beer bei den World Beer Awards Germany Gold einbrachte. Das IPA wird mit regionalen Zutaten wie der Braugerste von Rügen produziert und lokal in Hamburg gebraut.

Ratsherrn Küsten Ipa 0,33l 1
StartProdukteBierIPAKüsten IPA

Über das Küsten IPA von Ratsherrn

Goldorange bis bernsteinfarben ist die Farbe dieses deutschen India Pale Ale von der Ratsherrn Brauerei in Hamburg. Weißer, cremiger Schaum bildet ein schickes Krönchen.

Ratsherrn Küsten Ipa 0,33l Mw 000272
Schon beim Einschenken transportiert der Geruch nach exotischen Früchten von IPA in die Tropen. Die süße Fruchtigkeit erinnert an spritzige Pink Grapefruit, Zitrone, Pfirsich und Orangenzeste.
Die Fruchtigkeit des Dufts des Küsten IPAs wiederholt sich direkt beim ersten Schluck. Die fünf verschiedenen Aromahopfen Amarillo, East Kent Golding, Hallertauer, Herkules und Simcoe sorgen für einen Frucht-Cocktail-Genuss am Gaumen. Weißer Pfirsich, saftige Papaya und zitrusfrische Orange mit einem Spritzer Pink Grapefruit zeigen sich. Darauf folgt ein stark hopfiger Geschmack mit Biss, abgemildert durch malzige Töne. Der Nachtrunk offenbart diese ausbalancierte Hopfenbittere als harmonisches Pairing mit den tropischen Früchten.
Die Hopfenlastigkeit dieses Craft Beers liebt sommerliches BBQ mit süß-scharfen Saucen und Abende mit Freunden bei Thai-Food. Die malzigen Noten harmonieren außerdem mit nussig süßem Möhrenkuchen sowie würzigem Wildfleisch.

Die wichtigsten Fakten in der Übersicht

Land
Land
Deutschland
Region
Region
Hamburg
Stil
Stil
India Pale Ale (IPA)
Hopfen
Hopfen
Amarillo®, EastKentGolding, Hallertauer Magnum, Herkules, Simcoe®
Malz
Malz
Helle Gerste
Trinktemperatur
Trinktemperatur
11 °C
Weitere Zutaten
Weitere Zutaten
Wasser
Farbe
Farbe
Bernstein

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Die Brauerei "Ratsherrn"

1.000 Jahre Hamburger Biertradition neu interpretiert

Die Biere der Ratsherrn Brauerei sind nicht nur in deren Hamburger Heimat beliebt und geschätzt, sondern finden auch überregional viel Beachtung. Einer der Gründe ist die kaum vergleichbare Biertradition und über 1.000-jährige Geschichte des Bieres in der Hansestadt.

Ratsherrn
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