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Gyros Gewürz
Der Klassiker für Fleisch mit griechischer Würze
Gyros Gewürz
Der Klassiker für Fleisch mit griechischer Würze
Was ist Gyros & wozu ein Gewürz?
Gyros kommt aus Griechenland und ähnelt dem türkischen Döner Kebab sehr. Der Unterschied liegt im Fleisch: Für Gyros wird Schweinefleisch genutzt – in Streifen geschnitten, gut gewürzt und dann auf einen Spieß geschichtet. Das gegarte Fleisch wird dann heruntergeschnitten und entweder als Hauptspeise mit einer Beilage wie Pommes serviert oder in einem Fladenbrot, dem Pita, zusammen mit Tomaten, Zwiebeln, dem berühmten Tsatsiki.
Gyros Gewürz Empfehlung
Ankerkraut
Gyros Gewürz
bei ankerkraut.de
Gewürz Mayer
Gyros-Gewürz
bei gewuerzshop-mayer.de
Just Spices
Gyros Gewürz
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Hartkorn
Gyros Chefsache
bei hartkorn-gewuerze.de
Verwendung von Gyros-Gewürzmischung
Es liegt auf der Hand: für Gyros. Ob in der Pita, aus der Pfanne oder als Suppe. Aber der Mix ist auch für andere griechische Fleischgerichte lecker, wie beispielsweise Souvláki oder Lamm-Bifteki. Und wer es nicht für die traditionelle Landesküche verwenden möchte, kann damit auch andere Fleischsorten testen und es für Geschnetzeltes oder Hackfleisch nutzen.
Die Gyros-Gewürzmischung kann direkt auf das Fleisch gegeben werden. Alternativ lässt eine Marinade die Aromen wunderbar entfalten, dafür wird das Pulver einfach mit etwas Öl angerührt.
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Zutaten der Gyros-Gewürzmischung
Wie bei Gewürzmischungen üblich, kennt niemand das genaue Rezept. Oder anders gesagt: Jeder hat sein eigenes. Die Grundzutaten mögen sich gleichen, doch jeder Marktstand, jede einheimische Oma und jedes lokale Restaurant wird kreativ und wandelt die Zusammensetzung ab.
Ersatz für Gyros-Gewürz – welche Alternativen gibt es?
Wer keinen Gyros-Gewürzmix parat hat, kann die einzelnen Zutaten ganz nach Geschmack mixen oder als Alternative zu einer Gewürzmischung für die gleiche Landesküche wie beispielsweise für Bifteki greifen.
Gyros-Gewürzmischung in Fakten
- Region: Griechenland
- Schärfegrad: Nicht scharf
- Variante: Gemahlen
Wo finde ich Gyros-Gewürzmischung?
Der Duft von Gewürzen und engagierte Marktschreier – kaum etwas verbinden wir so mit Märkten wie den Gewürzhandel. Was früher mit langen Transportwegen verbunden war, geht heute wesentlich schneller.
Im Supermarkt um die Ecke können einige Gewürzmischungen gefunden werden, oft auch in Bio-Qualität: REWE hat das größte Gewürzsortiment und wer die Augen nach Aktionswochen von beispielsweise Aldi und Edeka offenhält, kann außergewöhnlichere Gewürzmischungen bestimmter Landesküchen finden. Vor allem aber sind Gyros-Gewürzmischungen ganz bequem auch online erhältlich:
Bremer Gewürzhandel
- Naturbelassene Bio-Produkte
- Gewürze ohne Salz und Zucker
- Versandkostenfrei ab 45 €
Kahler Gewürze
- Gewürze aus Berlin Mahlsdorf
- Wurstherstellung & BBQ
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Goja Würzbar
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- Versandkostenfrei ab 40 €
Unsere Gyros-Gewürz Empfehlung
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Schon gewusst?
Der Name kann ohne Kontext schon mal zu Verwirrungen führen, da er viele Bedeutungen hat. Nur in der Kulinarik steht der Begriff für das Fleischgericht. Sonst wird Gyros als Begriff für „Kreisel“ oder „Runde“ verwendet oder auch äquivalent zum französischen „Tour“– die „Tour de France“ heißt auf Griechisch daher „Gyros tis Gallias“ und hat wenig mit dem Essen zu tun.
Evelyn Marunde
feinkosten Ressort Gewürze