BrewDog
Punk IPA

Das Bier mit dem einst der schottische Bier-Punk begann. Mit dem Einsatz von gleich sechs verschiedenen Hopfensorten wurde ein Bier mit einer hochkomplexen Hopfenaromatik geschaffen, das niemals droht langweilig zu werden.

Brew Dog Punk Ipa 0.33l 1
StartProdukteBierIPAPunk IPA

Über Punk IPA

Mit diesem Bier begannen die Jungs von BrewDog einst ihre hopfige Revolution der kreativen Biere.

Brew Dog Punk Ipa 0.33l Mw 000258
Der helle Bernsteinton, der beim Einschenken in das passende Glas offenbart wird, spricht direkt an und lässt Vorfreude auf den ersten Schluck aufkommen. Gesteigert wird diese durch eine weiße Schaumkrone, die aufgrund ihrer Stabilität lange erhalten bleibt.
Im Geruch dominieren die für ein IPA typischen fruchtigen Hopfenaromen des Ahtanum, Amarillo, Cascade, Chinook und Simcoe Hopfen, die an Litschi, Grapefruit und Ananas erinnern. Sie sind das Resultat der verschiedenen eingesetzten Aromahopfensorten. Auch eine leicht florale Note ist im Hintergrund wahrnehmbar.
Der Geschmack erfüllt die Erwartungen, die bereits durch den Geruch erweckt werden. Auch hier dominiert eine hopfenbetonte Fruchtigkeit. Neben Ananas, Litschi und Grapefruit ist ebenfalls ein Hauch von Zitrone wahrnehmbar. Ergänzt wird der Trunk von einer wohligen Hopfenbittere, die die fruchtigen Komponenten jedoch nicht überlagert. Ein feiner Malzkörper rundet das Bier ab.
Das BrewDog Punk IPA ist ein ausgeglichenes Bier, das sich gerade für Neueinsteiger in die Craft Beer Szene perfekt eignet. Die Bittere ist perfekt auf die hopfigen Fruchtaromen abgestimmt, sodass ein echtes Biererlebnis entsteht. Ideal geeignet für den sommerlichen Feierabendgenuss.

Die wichtigsten Fakten in der Übersicht

Land
Land
Vereinigtes Königreich
Inhalt
Inhalt
330 ml
Alkoholgehalt
Alkoholgehalt
5.4 %
Stil
Stil
India Pale Ale (IPA)
Hopfen
Hopfen
Ahtanum™, Amarillo®, Cascade, Chinook, Simcoe®
Malz
Malz
Mittelfarbige Gerste
Trinktemperatur
Trinktemperatur
6 - 8 °C
Weitere Zutaten
Weitere Zutaten
obergärige, Wasser
Farbe
Farbe
Bernstein

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Die Brauerei "BrewDog"

Die schottischen Bier-Punks schafften es aus der Garage zum #1 Craft Brewer in Europe

Im Jahr 2007 gründeten die Freunde James Watt und Martin Dickie die BrewDog Brewery in Fraserburgh, Schottland, da sie genug hatten von der Massenproduktion der Großbrauereien. Bereits im April desselben Jahres wurde das erste Bier produziert.

BrewDog
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