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Sierra Nevada Brewery

Crafting the American Dream

Die Craft-Beer-Brauerei war eine der ersten in Amerika, die sich vor allen anderen traute, Pale Ales zu fokussieren und mit Hopfen-Geschmäckern zu spielen. Als US-Brauerei tut sie sich zudem mit einem nachhaltigen Produktionsverfahren hervor und speist die Anlage mit Solarenergie. Das brachte ihr die Zertifizierung des „LEED Platinums“ ein. Sie besagt die Umweltfreundlichkeit in mehr als 80 von 110 möglichen Punkten.

Bierglas
Pale Ale, IPA, Pilsner, Stout u.v.m
Add
Mit eigenem Tap Room
Filling Machine
Jährlich 1,47 Mio. Hektoliter
Sierra Nevada Riverbend Malting 19
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Über Sierra Nevada

1980 als Hausbrauerei in Kalifornien gegründet, zählte die Sierra Nevada Brewing Company 2018 schon zur zehngrößten Brauerei in den Staaten. Ins Leben riefen Sie Ken Grossman und Paul Camusi, die ihre ersten Biere und alle der nächsten zehn Jahre in einer gebrauchten Anlage aus Deutschland brauten. Zehn Jahre vor Gründung experimentierte Grossman jedoch schon heimlich als Teenager mit einem Homebrewing-Set.
4fakten
Land
Land
USA
Map
Region
Kalifornien
Certification
Gegründet
1980
Farmer
Betreiber
Sierra Nevada Brewing Company
Mittlerweile führt er die Brauerei ohne Partner, jedoch seit 2014 mit einem zweiten Standort im US-Bundesstaat North Carolina. So werden beide Küsten mit Craft Beer aus dem eigenen Haus versorgt. Sechs Biere glänzen mit einem der Awards des „World Beer Cups“ und das lokal vertriebene „Ruthless Rye“ mit Silber und Gold. Verkostet und durch die Brauereianlage geführt wird vor Ort, im Schankraum von Chico sowie Mills River, an der Bar oder zu besonderen Events.
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Die Sierra Nevada Brewery Produkte

Das erste Craft Beer der Brauerei war ein kraftvolles Stout aus dem Jahr 1980. Es folgte das erste Pale Ale in einer Zeit, in der es den wenigsten geläufig war. Mittlerweile dominiert IPA das Sortiment in verschiedenen Ausführungen. Auch beliebt sind Pilsner, Stout, Porter und das „Kellerweis Hefeweizen“, das zusammen mit der Brauerei Gutmann aus Bayern kreiert wurde.
Drei Specials sind ganzjährig erhältlich: „Bigfoot Ale“, „Narwhal Stout“ und „Hoptimum Triple IPA“. Hinzu kommen saisonale Biere und Specials zu bestimmten Anlässen und Zeiten, wie das „Summerfest Crisp Lager“, das „Oktoberfest Festbier“ oder das „Ovila Abby Quad“. Bekannt ist die Handwerksbrauerei durch seine „Little-Thing“-Serie mit Party-Charakter. Einige Biere sind international, andere nur lokal, manche ausschließlich limitiert erhältlich.

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Kundenservice

Servicezeiten

Nicht ermittelbar

Sierra Nevada Brewing Co.

20th St 1075 E

CA 95928 Chico

Vereinigte Staaten

Unser Fazit zu Sierra Nevada Brewery

Das Craft Beer von Sierra Nevada ist ein Partybier in Dosen und Flaschen, das aus der Pale-Ale-Handwerkskunst aus erster Stunde stammt. Gemeinsame Zeit bei einem erfrischenden Bier verbringen, das funktioniert mit diesem optimal.  
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Kurz gesagt

Sierra Nevada Brewery ist eine der bekanntesten und erfolgreichsten Craft-Beer-Brauereien in den USA. Sie zeichnet sich durch ihre preisgekrönten Pale Ales und die Verwendung hochwertiger Zutaten aus, die mit Leidenschaft und Liebe zum Handwerk gebraut werden.

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