Weingut August Kesseler

2019 Momentum Gaudeo

Die Trauben für diesen VDP.GUTSWEIN stammen von 50 Jahre alten Reben aus der berühmten Lage Assmannshäuser Höllenberg, nahe Rüdesheim im unteren Rheingau. Typisch ist ihr wärmespeichernder Boden aus Phyllit-Schiefer. Nährstoffreiche Schieferböden geben späteren Weinen eine deutliche mineralische Note mit. Der mit Eisenmineralien angereicherte Schiefer leitet seine Nähstoffe über die Wurzeln an die Rebe weiter, die sie in den Trauben einlagert. Spätburgunder, die auf Schieferböden gewachsen sind, besitzen aufgrund ihrer mineralischen Säurekomponente einen salzig-würzigen Charakter und eine ausgeprägte Kräutrigkeit.

Ertragsreduzierung gepaart mit sorgfältiger und später Handlese sind weitere Zutaten für diesen lagerfähigen Wein. Die Trauben wurden vollreif geerntet, der Schieferboden sorgt stets dafür, dass die Säure in den Beeren erhalten bleibt. Nach der klassischen Maischegärung ging‘s direkt ins kleine Holzfass, wo der Wein rund 18 Monate reifen durfte.

Das leuchtende, strahlende Rubinrot des Momentum Gaudeo macht direkt Lust auf mehr. Noch beeindruckender ist sein Duft. Er erinnert an reife schwarze Kirsche, an Brombeere, an Schwarze Johannisbeere und süße Waldfrucht. Am Gaumen zeigt er sich fein und leicht. Er spielt mit viel Mineralität, schöner, frischer Kirschfrucht, dezenten Röstaromen und weichen Gerbstoffen. Der Abgang ist lang und trotz seiner Jugend ist dieser Momentum Gaudeo schon heute ein besonderer Moment der Freude.