Weingut Salwey
Spätburgunder Réserve Bergkeller trocken

Wir präsentieren – die zauberhafte Welt des Pinot Noirs von Konrad Salwey, dem sogenannten Burgunder-Flüsterer Deutschlands. Der leckere Tropfen verführt Genießer mit einer unverwechselbaren Feinheit und Eleganz bei jedem Schluck.

Spätburgunder Réserve Bergkeller Trocken 2018 1
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Über den Wein

Dieser fabelhafte Pinot Noir à la Salwey entzückt mit seiner dichten, brillanten Purpurfarbe – ein regelrechtes Fest für die Sinne. Das Bouquet erinnert an vollreife Pflaumen, rote Kirschen und eine würzige Beerenaromatik. Dazu gesellen sich fein dosierte Holznoten, florale Nuancen und ein Hauch von vulkanischem Rauch.

Am Gaumen entfaltet sich dieser Wein dann mit großer Eigenständigkeit und einer Vielfalt an Aromen. Er verwöhnt mit Schmelz, Gewürzen und einer tiefgründigen Struktur. Der bewundernswert lange Nachhall überzeugt mit samtig-weichen Tanninen und perfekt eingebundener Weinsäure. Der Spätburgunder Réserve Bergkeller trocken 2018 ist also ein Spätburgunder, der einfach Klasse hat und in seiner Liga ganz vorne mitspielt.
Der Wein ist der perfekte Begleiter zu Tapas und auch eine ideale Ergänzung zu Serrano-Schinken, Oliven, Chorizo und anderen Leckereien. Auch Pasta und Paella sind eine wahre Freude mit diesem Tropfen.
Wenn es um gute deutsche Burgunder geht, kommt man nicht am Weingut Salwey vorbei. In weniger als drei Generationen hat sich das Familienweingut am Kaiserstuhl einen Ruf erworben, der seinesgleichen sucht. Und für diesen Wein hat sich der renommierte Badische Winzer die volle Bandbreite seines Könnens zunutze gemacht. Die Trauben für diesen edlen Tropfen stammen ausschließlich aus den Vulkanlagen des Kaiserstuhls und nach sorgfältiger Vinifizierung reift der Wein 18 Monate lang in großen Fässern aus Kaiserstühler Eiche. Anschließend werden die Aromen weitere 18 Monate lang in der Flasche im natürlichen Bergkeller des Weinguts verfeinert. Diese leckere Réserve hat sich ihren Namen also mehr als verdient.

Die wichtigsten Fakten in der Übersicht

Land
Land
Deutschland
Region
Region
Inhalt
Inhalt
750 ml
Alkoholgehalt
Alkoholgehalt
13.5 %
Jahrgang
Jahrgang
2018
Weinart
Weinart
Rotwein
Rebsorte
Rebsorte
Trinktemperatur
Trinktemperatur
16 - 18 °C

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Das Weingut "Weingut Salwey"

Weine nach burgundischem Vorbild

Das Weingut von Konrad Salwey gehört nicht nur zu den bekanntesten des Kaiserstuhls, es ist auch eines der besten: Seine Weine haben ihren eigenen Stil, sind niemals breit und banal, sondern geprägt von außerordentlicher Eleganz und niedrig im Alkohol.

Weingut Salwey
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