Brauerei Schumacher
Bierbraukunst aus Düsseldorf: Eine Erfolgsgeschichte
Die Brauerei in Nordrhein-Westfalen ist für ihre traditionsreichen Biersorten bekannt. Sie braut mit Liebe zum Detail und handwerklichem Können nach traditionellen Rezepten und hochwertigen Zutaten. Ihre Biere sind beliebt, haben Auszeichnungen gewonnen. Das Brauhaus bietet Führungen zur Vermittlung der Braukunst an.
Alt, Helles, Pils, Weizen
European Beer Star Award Silber 2015
Älteste Hausbrauerei Düsseldorfs
Über Brauerei Schumacher
Düsseldorfs älteste Hasubrauerei legt großen Wert auf die Einhaltung höchster Qualitätsstandards in allen Bereichen. Pioniere in der Altbier-Branche, haben sie in den letzten Jahren eine Vielzahl innovativer Produkte entwickelt und erfolgreich auf den Markt gebracht. Eine wichtige Philosophie ist es, die Kundenbedürfnisse in den Mittelpunkt zu stellen.
6fakten
Land
Deutschland
Region
Düsseldorf
European Beer Star Award
Silber 2015
Gegründet
1838
Betreiber
Gertrud Schnitzler Ungermann, Nina Thea Ungermann
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Kein eigener Online-Shop
Durch gezielte Marktforschung und engen Kundenkontakt wird stets auf die Anforderungen des Marktes reagiert. So entstehen Produkte, die genau auf die Bedürfnisse der Kunden zugeschnitten sind. Ein weiterer Aspekt, der die Brauerei auszeichnet, ist die Nachhaltigkeit. Es wird großer Wert auf den Einsatz von umweltverträglichen Materialien und Prozessen gelegt. Auch die Zusammenarbeit mit Partnern und Lieferanten erfolgt nach klaren Nachhaltigkeitskriterien.
- 1838 gegründet, brauen sie damals schon nach dem Reinheitsgebot von 1516
- 1919 kauft Ferdinand II. von seinem Bruder Fritz Schumacher die Brauerei
- 1976 werden sie erste Hausbrauerei auf der Großen Düsseldorfer Kirmes
- 2008 veranstalten sie gemeinsam mit Zum Uerige das erste Brauereienfest
- 2013 Nina Thea Ungermann übernimmt die Geschäftsführung
Brauerei Schumacher hat es sich zum Ziel gesetzt, nicht nur Produkte herzustellen, sondern ein Erlebnis zu bieten. Daher wird großer Wert auf das Design und die Verpackung der Produkte gelegt und die Schankräume sind ganz im Schumacher Stil dekoriert. Diese sollen nicht nur funktional, sondern auch ästhetisch ansprechend sein und dem Kunden ein besonderes Erlebnis bieten.
Die Brauerei Schumacher Produkte
Das Portfolio von Brauerei Schumacher bietet eine breite Auswahl an Biersorten, die alle nach traditionellen Braumethoden hergestellt werden. Dazu gehören zum Beispiel das Alt, das als das bekannteste Bier der Brauerei gilt, das Helle, ein mildes und süffiges Bier. Außerdem gibt es das Pils, das mit einer feinen Hopfennote überzeugt, sowie das Weizen, das mit einer fruchtigen Note und einer angenehmen Hefetrübung begeistert.
Ein weiteres Highlight im Portfolio ist die Kiezmische, welche aus Alt und Cola besteht und besonders bei jüngeren Biertrinkern beliebt ist. Die Brauerei bietet auch saisonale Spezialitäten an, wie das Festbier zur Oktoberfestzeit oder das Winterbier zur Weihnachtszeit. Insgesamt ist das Portfolio der Schumacher Brauerei vielfältig und bietet für jeden Geschmack das passende Bier.
Kundenservice
Servicezeiten
DienstagMittwochDonnerstagFreitagSamstagSonntag
15:00 - 23:00 Uhr
11:30 - 23:00 Uhr
11:30 - 00:00 Uhr
11:30 - 00:00 Uhr
11:00 - 00:00 Uhr
11:00 - 22:00 Uhr
Brauerei Ferd. Schumacher GmbH & Co. KG
Oststraße 123
40210 Düsseldorf
Deutschland
Unser Fazit zu Brauerei Schumacher
Mit ihrer traditionellen Braukunst und ihrem vielfältigen Angebot hat die Brauerei Schumacher viele Fans gewonnen und setzt auf eine konsequente Qualitätsphilosophie. Die Altbier-Manufaktur aus Düsseldorf hat bewiesen, dass sie den Herausforderungen der Zeit gewachsen ist und mit Stolz auf eine lange Geschichte zurückblicken kann.
feinkosten.de
feinkosten Redaktion
Kurz gesagt
Die Brauerei Schumacher hat seit über 180 Jahren eine herausragende Stellung in der Brauereilandschaft Deutschlands und ist eine Institution in Düsseldorf.
feinkosten.de
feinkosten Redaktion
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