Sudden Death Brewing
Eat My Haze DDH India Pale Ale

DDH India Pale Ale wird in der seit 2022 bestehenden Sudden Death Brewing Co. gebraut. Die doppelte Trockenhopfung und tropische Aromen verleihen dem Craft Beer eine unglaubliche Duftfülle.

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Über das Eat My Haze DDH India Pale Ale von Sudden Death

Vor langer Zeit, als die Briten auszogen, um Indien zu kolonialisieren, mussten sie feststellen, dass ihr geliebtes Bier auf der langen Reise schlecht wird. Die Lösung war eine neue Biersorte mit doppelt so viel Hopfen und den Aromen exotischer Früchte: DDH India Pale Ale. Ein intensiver Geschmack führte dazu, dass sich amerikanische Craft Beer-Brauer viele Jahre später an dieses Bier erinnerten und es wiederbelebten. Nach ihrem Vorbild gründeten zwei Bier-Enthusiasten in Lübeck eine eigene Brauerei, in der erstmalig DDH India Pale auf deutschem Boden entsteht.

DDH steht für Double Dry Hopped, was auf eine Bierstil-Verfeinerungstechnik hinweist, bei der Hopfen während des Brauprozesses zweimal hinzugefügt wird, um dem Bier ein intensives Aroma zu verleihen. Zusätzliche Noten von tropischen Früchten sorgen für ein unvergleichliches Geschmackserlebnis.

Zudem sorgt die doppelte Trockenhopfung durch die konservierenden Eigenschaften des Hopfens für eine lange Haltbarkeit des Bieres. Bereits beim ersten Schluck offenbart sich die wahre Pracht des DDH India Pale Ale. Die Hopfenaromen explodieren förmlich auf der Zunge, begleitet von einem bemerkenswerten Geschmack exotischer Früchte wie Grapefruit, Mango und Ananas. Die Malzbasis bietet eine angenehme Süße und mildert die natürliche Bitterkeit des Hopfens.

DDH India Pale Ale von Sudden Death zeigt, wie kunstvoll Hopfen in der Bierbrauerei eingesetzt werden kann, um ein Bier von außergewöhnlicher Qualität und Tiefe zu schaffen. Dieses Bier ist ein Muss für jeden, der die Vielfalt und den Reichtum von Craft Beer schätzt. Gönnen Sie sich diese geschmackliche Reise und lassen Sie sich von Sudden Death in die Welt traditioneller, authentischer Bier-Aromen entführen.

Die wichtigsten Fakten in der Übersicht

Inhalt

440 ml

Alkoholgehalt

5 %

Stil

Double IPA

Hopfen

Ekuanot®, Mosaic®, Simcoe®

Malz

Weizen, Hafer

Weitere Zutaten

Wasser

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Die Brauerei "Sudden Death Brewing"

Zwei Leidenschaften vereint - Die Geschichte einer neuen Brauerei

Handwerkliche Craft-Biere von erfahrenem Braumeister. Fokus auf Qualität und Vielfalt. Breites Sortiment von klassischen Stilen bis zu innovativen Kreationen. Geschätzter Ruf in der Bier-Community.

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Kurz gesagt

Angeregt durch die Craft Beer-Szene in Übersee entstand mit Sudden Death eine Brauerei am Timmendorfer Strand vor den Toren Lübecks, in der Dosenbier mit intensiven Aromen entsteht. DDH India Pale verströmt bereits beim Öffnen der Dose einen fruchtigen Hopfenduft, der ein Fest für die Sinne ist.