Sudden Death Brewing

Zwei Leidenschaften vereint - Die Geschichte einer neuen Brauerei

Handwerkliche Craft-Biere von erfahrenem Braumeister. Fokus auf Qualität und Vielfalt. Breites Sortiment von klassischen Stilen bis zu innovativen Kreationen. Geschätzter Ruf in der Bier-Community.

Rating
Einzige Craft-Beer-Brauerei Lübecks
Bierglas
Pale Ale, IPA, Stout & Sour
Web Shop
Versandkostenfrei ab 50 €
Craft Beer Zapfanlage
StartMarkenBierSudden Death Brewing

Über Sudden Death Brewing Co.

Sudden Death Brewing Co. ist ein Brauereiunternehmen, das von Olli und Ricky, zwei begeisterten Eishockeyfans und Bierliebhabern aus Norddeutschland gegründet wurde. Sie wuchsen an der Ostsee auf, wo Eishockey eine lange Tradition hat. Eishockey begleitete sie seit ihrer Kindheit, und Olli war sogar ein aktiver Spieler. Während ihrer Reisen zu den Spielen ihres NHL-Lieblingsteams, der Boston Bruins, entdeckten sie eine weitere Leidenschaft: Bier.
4fakten
Land
Land
Deutschland
Map
Region
Lübeck
Certification
Gegründet
2022
Farmer
Betreiber
Oliver Schmökel, Eric Nagel
Bier war für sie zu Hause in Norddeutschland kein Genussmittel, sondern eher ein langweiliges, gefiltertes Pilsner, das sich nur im Namen und vielleicht im Grad der Bitterkeit unterschied. Ab und zu gab es dann mal ein Hefeweizen aus Bayern oder ein Schwarzbier zur Abwechslung. Intensiv fruchtige IPAs, hopfig-grasige Pale Ales und saisonale Spezialitäten wie Kürbisbiere zu Halloween und Lebkuchenbier zur Weihnachtszeit - die beiden konnten kaum fassen, welche Geschmacksvielfalt in Bier stecken kann.
Sie begannen, ihre Biere selbst zu Hause zu brauen, und Olli ließ sich zum Biersommelier ausbilden. Schließlich begann die eigentliche Geschichte von Sudden Death Brewing. Für die nächsten Jahre entwickelten und kreierten sie, in typischer Craft Beer Fasson, jedes ihrer Biere in ihrem eigenen kleinen Braukeller. Jeden Schritt vom Einmaischen über das Würzekochen, das Abläutern, Herunterkühlen bis hin zum Abfüllen schufen sie jedes Bier von Hand und feilten an den Rezepten, bis sie für sie perfekt waren.
Erst wenn sie absolut zufrieden waren, brauten sie in größeren Chargen - noch über so genanntes Kuckucks- oder Fremdbrauen, im Englischen als „Gypsie Brewing” bekannt. Dabei nutzen Brauereien ohne eigenes Sudhaus und Lagermöglichkeiten die Freikapazitäten anderer Brauereien, um dort ihre Rezepte einzubrauen. Der Name Sudden Death Brewing steht für beide Leidenschaften von Olli und Ricky, Eishockey und Brauen.
"Sudden Death" steht im Eishockey für die Spielentscheidung durch das erste gefallene Tor in einer Spielverlängerung. Auch im Logo spiegeln sich beide Leidenschaften wider, mit Eishockeyschlägern und der klassischen Torwartmaske in Kombination mit Brau- und Maischepaddeln und Augenöffnungen in Form von Hopfendolden.
Im Jahr 2022 errichteten sie schließlich ihre eigene Brauerei in der Kulturwerft Gollan in Lübeck, einem Standort, der in Lübeck für Kultur steht und sich zu einem der angesagtesten Event-Quartiere entwickelt.
Sudden Death Brewing auf Social Media

Die Sudden Death Brewing Produkte

Sudden Death Brewing ist eine Craft-Brauerei aus Deutschland, die eine breite Palette von Bieren anbietet. Ihr Portfolio umfasst verschiedene Bierstile, darunter Pale Ales, IPAs, Imperial IPAs, Stouts und Sours.
Einige der Biere, die sie anbieten, sind das "Green Screen" (ein Pale Ale), das "Splitter" (ein Double Dry-Hopped IPA), das "Drop Dead Gorgeous" (ein Imperial IPA), das "Black Knight" (ein Russian Imperial Stout), das "Raspberry Tart" (ein Berliner Weisse mit Himbeeren) und das "Sour to the People" (ein fruchtiges Sour Ale).
Sie bieten auch saisonale Biere an, die je nach Jahreszeit variieren können. Darüber hinaus haben sie eine "Limited Series", die aus speziellen und experimentellen Bieren besteht, die nur in begrenzten Mengen verfügbar sind.
Wichtiges zum Online-Shop
Auf ihrer Webseite gibt es alle Produkte von Sudden Death Brewing zu kaufen. Der Online-Shop bietet nicht nur verschiedene Sorten von Craft-Beer in Flaschen oder Dosen, sondern auch Merchandise wie T-Shirts, Gläser oder Caps. Außerdem kann man hier auch Gutscheine oder Geschenk-Boxen erwerben.
Screenshot
suddendeathbrewing.de

Zahlarten

Der Sudden Death Brewing Online-Shop hat fünf Zahlungsarten zur Auswahl: von allen gängigen Kreditkarten, zu populären Zahlungsdiensten wie PayPal oder Amazon Pay. Zum anderen gibt es auch die Möglichkeit, per Vorkasse oder per Rechnung zu bezahlen.
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Sudden Death Brewing GmbH & Co. KG

Strandallee 81

23669 Timmendorfer Strand

Deutschland

Unser Fazit zu Sudden Death Brewing

Überraschende Craft Biere, die von fruchtigen IPAs bis hin zu herzhaften Stouts reichen. Wer gerne Craft Beer trinkt und auf der Suche nach neuen Geschmackserlebnissen ist, wird von Sudden Death Brewing nicht aufs Glatteis gebracht.    
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Kurz gesagt

"Genauso entscheidend wie beim Eishockey das erste Tor in der Nachspielzeit, ist der Beitrag, den Olli und Ricky aus Lübeck zur deutschen Craft Beer Szene leisten."

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