Bremer Gewürzhandel
Café de Paris

Café de Paris ist ein Liebling der französischen Küche. Die elegante Melange aus gerebelter Petersilie, Paprika, Zwiebeln, Schnittlauch und Basilikum, Kurkuma, Rapsöl, Majoran, Knoblauch sowie Oregano komplettiert Butter oder Soßen geradezu perfekt.

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Über die Gewürzmischung Café de Paris

Café de Paris ist die perfekte Melange kostbarer gerebelter Gewürze. Mit der Mischung gewürzte Butter oder Soße bilden der kunstvolle Rahmen eines guten Essens. Café de Paris sorgt für den perfekten Geschmack.

Die Welt verdankt die feine Gewürzmischung einem Genfer Restaurantbesitzer, der sie in den 1930er Jahren kreiert hatte, um gegrilltes Rindfleisch damit zu garnieren. Der Restaurateur vererbte das wohlbehütete Rezept später seiner Tochter an, die es wiederum ihrem Ehemann, dem Besitzer des Genfer Restaurants Café de Paris weiter.

Das Haus in der Genfer Rue de Mont-Blanc 26 gab der Gewürzmischung ihren Namen. Bis heute serviert man im Café de Paris ausschließlich Entrecôte de Paris mit feinsten Pommes Alumettes und frischen Salaten. Das Original-Konzept wurde später von vielen französischen Restaurants übernommen und heute wird die Gewürz-Komposition Café de Paris in den Küchen der Welt eingesetzt, um Fleisch, Fisch und Gemüse geschmackvoll zu arrondieren.

Zutaten:

Petersilie, Paprika, Zwiebeln, Schnittlauch, Basilikum, Kurkuma, Rapsöl, Majoran, Knoblauch und Oregano

Die wichtigsten Fakten in der Übersicht

Land

Deutschland

Mahlgrad

Gerebelt

Schärfegrad

nicht scharf

Der Gewürzhersteller "Bremer Gewürzhandel"

Naturreine Gewürze aus Bremen bringen Genuss aus aller Welt auf den Teller

Das „grüne“ Unternehmen verarbeitet Rohstoffe aus nachhaltigem Anbau der Frische wegen in kleinen Chargen. Allein handverlesene Qualität erzielt volles Aroma ohne Salz, Zucker und Zusatzstoffe.

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Kurz gesagt

Die fein nuancierte Gewürzmischung Café de Paris sorgt für die Entfaltung der besten Aromen. Ihre Verwendung bezeichnet die Stilsicherheit in der Küche, das Geschmackserlebnis ist letztendlich hinreißend.