StraßenbräuSonnenallee Deutsches Pale Ale
Für dieses deutsche Pale Ale setzt die im Berliner Stadtteil Friedrichshain ansässige Brauerei auf eine Vielzahl von Hopfensorten. Diese stammen alle aus deutschem Anbau und sorgen für einen erfrischenden, fruchtig-bitteren Geschmack.
Über das Sonnenallee Deutsches Pale Ale von Straßenbräu
Straßenbräu gibt es bereits seit 2015. Doch eine Brauerei nennen die Berliner erst seit 2021 ihr Eigen. Eines der beliebtesten Biere im Sortiment der Friedrichshainer ist das Straßenbräu Sonnenallee.
Pale Ale gilt als hopfenbetontes Bier und
die Bierbrauer von Straßenbräu ziehen bei dem Sonnenallee alle Register. Hier sorgen
diverse Hopfensorten für komplexe Aromen. Das reicht von Hallertauer
Amarillo und Callista bis zu Hallertauer Cascade und Lilly. Dabei stammt der
Hopfen komplett aus deutschem Anbau. Das Bier hat übrigens nur schlanke 3,8 %
Alkohol.
Nach dem Öffnen der gelben Dose und dem
Einschenken in das Tastingglas präsentiert sich das Straßenbräu Sonnenallee
Pale Ale in einem rötlich-goldenen Bernsteinton mit cremefarbener Schaumkrone.
Es duftet fruchtig und nach Hefe. Beim Antrunk dominieren Aromen von süßer
Mandarine, reifer Grapefruit und erfrischender Zitrone. Es folgen herbe und
nussige Noten. Dabei bleibt das Bier angenehm leicht im Geschmack. Die für Pale
Ales typischen Bitternoten sorgen für einen runden Ausklang.
Um mit Freunden einen sonnigen
Tag ausklingen zu lassen, ist das fruchtig-leichte Straßenbräu Sonnenallee
Pale Ale ideal geeignet. Am besten lässt es sich dabei gut gekühlt mit einer
Temperatur von fünf bis acht Grad Celsius genießen. Denn: „Een kühlet Pale
Ale is wat feinet!“
Die wichtigsten Fakten in der Übersicht
Die Brauerei "Straßenbräu"
Craft Beer aus der Hauptstadt: Die große Freiheit neuer Braukultur
Die junge Brauerei genießt hohe Bekanntheit weit über die Grenzen Berlins hinaus: Ein Sortiment einzigartiger Biere und Seminare lässt die fundierte Kompetenz der jungen Leute erkennen.
Kurz gesagt
Wer fruchtige Pale Ales mag, ist beim
Straßenbräu Sonnenallee goldrichtig. Es besticht durch eine Vielzahl von
Fruchtaromen und klingt angenehm bitter aus.
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feinkosten Redaktion
Sonnenallee Deutsches Pale Ale
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