Gilden im Zims
Peters Kölsch

Beim erfrischenden Peters Kölsch verspricht bereits der Bügelverschluss eine hohe Qualität. Die kleine, feine Kölschmarke mit jahrhundertelanger Tradition enttäuscht Genießer nicht.

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Über Peters Kölsch 0,33 l

Die Marke Peters Kölsch wurde 1848 in Köln gegründet und gehört damit zu den ältesten Bieren der Stadt. Markant ist die 0,33-Liter-Bügelflasche, die beim Öffnen das typische „Plöpp“ von sich gibt.

Peters Kölsch gilt als das Kölsch für alle, die das Besondere schätzen. Wie andere Kölsch auch darf das hopfenbetonte, helle Vollbier mit schwacher Schaumkrone nur in der Region Köln gebraut werden. In Monheim wird bereits seit 1262 Kölsch hergestellt; diese Jahreszahl können Bierfreunde noch auf älteren Kölschstangen der Brauerei finden.

Heute wird Peters Klösch von der Gilden Kölsch Brauerei gebraut, wobei die Peters Brautradition offiziell auf 1847 zurückgeht. Peters Kölsch ist das einzige Kölsch in der Bügelflasche und nicht überall erhältlich – in erster Linie in ausgesuchten Gastronomiebetrieben, Bierlokalen und bei wenigen Händlern.

Die wichtigsten Fakten in der Übersicht

Land

Deutschland

Inhalt

330 ml

Alkoholgehalt

4.8 %

Stil

Kölsch

Weitere Zutaten

Wasser

Die Brauerei "Gilden im Zims"

Die Brauerei Gilden aus Köln

Auf inzwischen mehr als 150 Jahre Brautradition blickt die Kölner Brauerei Gilden zurück. Obgleich das Unternehmen inzwischen von einer anderen Traditionsbrauerei übernommen wurde, hat sich der unverwechselbare Geschmack des Gilden Kölschs bis heute nicht verändert.

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Kurz gesagt

In der Bügelflasche bleibt das obergärige Peters Kölsch lange frisch – allerdings darf man dank des guten Geschmacks bezweifeln, dass Reste länger übrig bleiben. Peters Kölsch wird als das nördlichste Kölsch der Stadt bezeichnet – knapp unterhalb der Düsseldorfer „Altbiergrenze“.