Weingut Weedenborn
Das Weingut Weedenborn - Rieslinge und Chardonnays aus Monzenheim in Rheinhessen
Weine in Spitzenqualität aus Spitzenlagen: Das Weingut Weedenborn ist eines der ältesten Weingüter in Rheinhessen und bietet ein breites Spektrum herausragender Qualitätsweine
Sorgfältige Handlese
Weinbau nach Bio-Richtlinien
Spezialisiert auf Riesling und Chardonnay
Über das Weingut Weedenborn
Das Weingut Weedenborn nutzt insgesamt 20
Hektar Weinberge - das ist die gesamte Fläche des kleinen Orts Monzenheim in
Rheinhessen. Hier können die Trauben für die unterschiedlichen Weine unter
hervorragenden Bedingungen gedeihen. Seit Gesine Roll das Weingut von ihren
Eltern übernommen hat, hat sie sich insbesondere auf den Sauvignon Blanc, auf
Rieslinge und auf den klassischen Burgunder spezialisiert.
7fakten
Land
Deutschland
Region
Rheinhessen
Gegründet
1650
Betreiber
Gesine Roll
Kapazität
20 Hektar
Sortiment
Chardonnay, Sauvignon Blanc, Weißburgunder, Grauburgunder, Riesling, Rosé
Verbände
VDP
Nicht nur der mineralische, nährstoffreiche
Boden, sondern auch ideale klimatische Voraussetzungen sind die Gründe für die
Exzellenz der Trauben, die hier wachsen. Dazu kommt, dass die Rebstöcke
möglichst naturnah gepflegt und die Erträge niedrig geplant werden. Nur die
besten Trauben werden zum perfekten Reifezeitpunkt von Hand gelesen und
anschließend mehrfach selektiert.
Der Betrieb verzichtet vollständig auf
Insektizide und Herbizide und kultiviert somit Reben in Bio-Qualität. Zwar hat
das Weingut Weedenborn bislang kein Bio-Siegel erhalten, handelt aber bereits
nach denselben strengen Richtlinien: So nutzt es unter anderem Einsaaten von
Gräsern und Kräutern sowie Biokompost zur Düngung der Pflanzen. Gesine Roll hat ihr umfassendes Wissen im
Rahmen zahlreicher praktischer Exkursionen erlernt.
So war sie unter anderem
beim VDP-Weingut Bassemann-Jordan in Deidesheim sowie auch in Südafrika tätig.
Durch ihre fundierte Ausbildung zur Winzerin und einem anschließendem Studium
ist sie bestens auf den Weinbau vorbereitet und kümmert sich mit ihrem Team
sowohl um die Arbeit in der Kellerei als auch um die Vermarktung der Weine.
Die Weingut Weedenborn Produkte
Zum umfassenden Portfolio des Weinguts
Weedenborn zählen zunächst die Gutsweine, darunter Chardonnas, Sauvignon Blanc,
Grau- und Weißburgunder, Rosé und Riesling. Darüber hinaus stellt das
Unternehmen auch sogenannte Ortsweine her. Dazu zählen die Weine Chardonnay
Westhofen, Weißburgunder Kalkmergel, Sauvignon Blanc Terra Rossa und Riesling
Terra Rossa.
Zu den exklusiveren Weinen des Betriebs gehören der Chardonnay
Réserve, der Sauvignon Blanc Réserve, der Pinot Noir Réserve sowie der
Kirchspiel Riesling, die in besonders kleinen Mengen produziert werden. Bei
diesen Weinen handelt es sich um Langweine, denen bei der Produktion besonders
viel Zeit und Sorgfalt zuteil kommt und die aus den besten Lagen Weedenborns
stammen.
Vielfach von renommierten Weinführern
ausgezeichnet wurde in der Vergangenheit insbesondere der Sauvignon Blanc des
Weinguts Weedenborn. Mit seiner fruchtigen Note, die an tropische Früchte und
Beeren erinnert sowie gleichzeitig sehr filigran und mineralisch ist, überzeugt
der Wein selbst anspruchsvolle Weinkenner. Darüber hinaus sind vor allem die
drei Chardonnays sowie die anderen zwei Sauvignon Blancs des Sortiment für
ihren außerordentlich feinen und gleichzeitig intensiv-fruchtigen Geschmack
bekannt.
Kundenservice
Servicezeiten
Montag bis Freitag nach Vereinbarung
WEINGUT WEEDENBORN
Am Römer 4-6
55234 Monzernheim
Deutschland
Unser Fazit zu Weingut Weedenborn
Inhaberin Gesine Roll hat das Weingut von ihren Eltern übernommen und führt damit eine nahezu 400 Jahre alte Weinbaugeschichte fort: Die 20 Hektar Rebfläche in Monzenheim sind vollständig im Besitz der Familie Roll, die die Reben unter Einhaltung strenger Bio-Richtlinien kultiviert und unter anderem hervorragende Burgunderweine sowie Rieslinge hervorbringt.
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feinkosten Redaktion
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