Weingut Adeneuer
Das Weingut Adeneuer in Bad Neuenahr-Ahrweiler - eine der besten Kellereien an der Ahr
Das Weingut Adeneuer in Bad Neuenahr-Ahrweiler ist seit vielen Generationen fest in der Hand der Familie Adeneuer. Angebaut wird vor allem Spätburgunder mit holzigen Aromen, die stark vom unverwechselbaren Terroir der Ahr geprägt sind.
VDP. Weingut
Gault Millau ausgezeichnet
90 % Spätburgunder
Über Weingut Adeneuer
Die Brüder Frank und Marc
Adeneuer betreiben das seit vielen Jahrhunderten familiengeführte Weingut J.J.
Adeneuer in Bad Neuenahr-Ahrweiler, das sich im Herzen der Weinregion Ahr
befindet. Die Gründung des Weinguts erfolgte bereits vor über 300 Jahren.
Inzwischen führen die Brüder die Kellerei in achter Generation und haben sie zu
einem der führenden Produzenten für Spätburgunder in Deutschland gemacht.
7fakten
Land
Deutschland
Region
Ahr
Gegründet
vor mehr als 300 Jahren
Betreiber
Frank und Marc Adeneuer
Kapazität
13 Hektar
Sortiment
Spätburgunder, Frühburgunder, Dornfelder, Regent
Verband
VDP
Auf einer Fläche von nur
13 Hektar werden Trauben in Spitzenlagen angebaut, die jedes Jahr in rund
130.000 Flaschen abgefüllt werden. Die wichtigste Rebsorte stellt dabei
natürlich der Spätburgunder dar, der rund 90 Prozent der Abfüllungen
ausmacht. Die weiteren zehn Prozent entfallen auf die Sorten Regent,
Frühburgunder und Dornfelder,
Eine Besonderheit
zeichnet die Weinregion Ahr aus: Sie ist das einzige deutsche Anbaugebiet, in
dem mehr Rot- als Weißwein produziert wird. Auf fast 90 Prozent der Rebflächen
gedeihen Rotweinreben, wobei der Spätburgunder klar an der Spitze der
kultivierten Traubensorten steht. Hier im Ahrtal, wo das Klima mild und die
Sonnentage lang sind, fallen die Erträge für gewöhnlich üppig aus. Das warme
Sonnenlicht wird vom Schiefergestein der steilen Felshänge gespeichert und auch
in der Nacht noch abgegeben.
Da sich die Reben an
steilen Hängen befinden, gestaltet sich die Handlese oft nicht ganz einfach:
Die Winzer müssen durch unebenes, felsiges Terrain klettern, um die Trauben
ernten zu können.
Zu den wichtigsten Lagen
für das Weingut Adeneuer zählen der Ahrweiler Rosenthal, die Walporzheimer
Gärkammer und der Neuenahrer Sonnenberg. Dabei besitzt die Weinlage Ahrweiler
Rosenthal die größte Rebfläche: Hier wachsen auf einer Fläche von rund 50
Hektar vorwiegend Spätburgundertrauben, gefolgt von der zweitgrößten Lage, dem
Neuenahrer Sonnenberg.
Bei der Walporzheimer Gärkammer handelt es sich um eine
kleine, aber feine Weinlage mit einer Fläche von weniger als 0,7 Hektar. Hier
wachsen die Trauben auf mineralstoffreichem Schiefergestein, sind von
steilen, schützenden Felswänden umgeben – beste Voraussetzungen also für einen
hervorragenden Wein!
Die Weingut Adeneuer Produkte
Das Weingut Adeneuer baut
seinen Rotwein – darunter Dornfelder, Regent, Frühburgunder und Spätburgunder –
streng nach Rebsorte und Weinlage getrennt aus. Die Reifung erfolgt nach der
sorgfältigen Handlese in unterschiedlich großen Holzfässern. Dabei handeln die
Betreiber des Weinguts vor allem nach dem Motto, ihren Weinlagen zu vertrauen.
So haben sich Frank und Marc Adeneuer mit ihrer langjährigen Expertise und der
fundierten Kenntnis über die Weinlagen einen ganz individuellen Stil
erarbeitet. Heute stellt das Weingut Adeneuer eines der führenden Weingüter für
exzellenten Rotwein in Deutschland dar und wird selbst von internationalen
Weinkritikern gelobt.
Obgleich die Winzer nach
wie vor auf eine traditionelle Handlese setzen, befindet sich der Betrieb auf
dem neuesten Stand der Technik. Alte Holzfässer dürfen für die Reifung dennoch
nicht fehlen, da genau diese für den intensiven Geschmack und die
vielschichtigen Aromen der Spätburgunderweine verantwortlich sind.
Wichtiges zum Online-Shop
Im Weingut Adeneuer Online-Shop gibt es ausgewählte Produkte zu kaufen.
Zahlarten
Der Online-Shop hat zwei Zahlungsarten zur Auswahl: Darunter befinden sich alle gängigen Kreditkarten und der populäre Zahlungsdienstleister PayPal.
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10:00 - 15:00 Uhr
J.J. Adeneuer KG
Max-Planck-Straße 8
53474 Ahrweiler
Deutschland
Unser Fazit zu Weingut Adeneuer
Trotz
seiner vergleichsweise kleinen Rebfläche kultiviert das Weingut Adeneuer in Bad
Neuenahr-Ahrweiler Rotweine in höchster Qualität. Das mineralstoffreiche
Schiefergestein, das die Grundlage für Top-Weinlagen wie den Neuenahrer
Sonnenberg oder der Ahrweiler Rosenthal darstellt, verleiht den Trauben ein
kraftvolles, tanninreiches Aroma und schafft Weine, die wahrlich ihresgleichen
suchen. Nicht umsonst wurde das Weingut Adeneuer in den vergangenen Jahren
mehrfach von Eichelmann, Gault Millau und anderen Weinführern ausgezeichnet.
feinkosten.de
feinkosten Redaktion
Kurz gesagt
Mit Herz, Seele und einer jahrelangen Erfahrung leiten die beiden Brüder Marc und Frank Adeneuer das fest in Familienhand liegender Traditionsweingut. Auf knapp 90 Prozent der sonnenverwöhnten Rebflächen wird der intensive und aromatische Spätburgunder angebaut, für den das Weingut bis weit über das Ahrtal hinaus bekannt ist.
feinkosten.de
feinkosten Redaktion
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