Die Brüder Frank und Marc
Adeneuer betreiben das seit vielen Jahrhunderten familiengeführte Weingut J.J.
Adeneuer in Bad Neuenahr-Ahrweiler, das sich im Herzen der
Weinregion Ahr
befindet. Die Gründung des Weinguts erfolgte bereits vor über 300 Jahren.
Inzwischen führen die Brüder die Kellerei in achter Generation und haben sie zu
einem der führenden Produzenten für
Spätburgunder in Deutschland gemacht.
Auf einer Fläche von nur
13 Hektar werden Trauben in Spitzenlagen angebaut, die jedes Jahr in rund
130.000 Flaschen abgefüllt werden. Die wichtigste Rebsorte stellt dabei
natürlich der Spätburgunder dar, der rund
90 Prozent der Abfüllungen
ausmacht. Die weiteren zehn Prozent entfallen auf die Sorten Regent,
Frühburgunder und
Dornfelder,
Eine Besonderheit
zeichnet die Weinregion Ahr aus: Sie ist das einzige deutsche Anbaugebiet, in
dem mehr Rot- als Weißwein produziert wird. Auf fast 90 Prozent der Rebflächen
gedeihen Rotweinreben, wobei der Spätburgunder klar an der Spitze der
kultivierten Traubensorten steht. Hier im Ahrtal, wo das Klima mild und die
Sonnentage lang sind, fallen die Erträge für gewöhnlich üppig aus. Das warme
Sonnenlicht wird vom Schiefergestein der steilen Felshänge gespeichert und auch
in der Nacht noch abgegeben.
Da sich die Reben an
steilen Hängen befinden, gestaltet sich die Handlese oft nicht ganz einfach:
Die Winzer müssen durch unebenes, felsiges Terrain klettern, um die Trauben
ernten zu können.
Zu den wichtigsten Lagen
für das Weingut Adeneuer zählen der
Ahrweiler Rosenthal, die Walporzheimer
Gärkammer und der Neuenahrer Sonnenberg. Dabei besitzt die Weinlage Ahrweiler
Rosenthal die größte Rebfläche: Hier wachsen auf einer Fläche von rund 50
Hektar vorwiegend Spätburgundertrauben, gefolgt von der zweitgrößten Lage, dem
Neuenahrer Sonnenberg.
Bei der
Walporzheimer Gärkammer handelt es sich um eine
kleine, aber feine Weinlage mit einer Fläche von weniger als 0,7 Hektar. Hier
wachsen die Trauben auf
mineralstoffreichem Schiefergestein, sind von
steilen, schützenden Felswänden umgeben – beste Voraussetzungen also für einen
hervorragenden Wein!