Die Geschichte des Weinguts Wegeler begann im Weinbaugebiet
Rheingau: Hier erwarb Julius Wegeler
im Jahr 1882 erstmals Weinberge in exzellenten Lagen — vorwiegend rund um die beiden Orte
Oestrich-Winkel und
Rüdesheim. Damit legte Julius Wegeler den Grundstein für einen bis heute
erfolgreichen Familienbetrieb. Im Jahr 1900 kaufte Wegeler weitere Rebflächen nahe
Bernkastel-Kues an der
Mosel hinzu, die auch heute noch als zweiter Standort für das Weingut genutzt werden.
Heute stellt das Weingut einen der anerkanntesten Weinbaubetriebe in ganz Deutschland dar und wird regelmäßig von Weinkritikern von Gault Millau oder Eichelmann für seine herausragenden Weine geadelt.
Auf beiden Weingütern im Rheingau und an der Mosel betreiben die heutigen Inhaber Anja Wegeler-Drieseberg und Dr. Tom Drieseberg insgesamt 16 hervorragende Weinlagen. Die Böden verfügen über unterschiedliche Eigenschaften, bieten aber alle in geologischer Hinsicht optimale Bedingungen für die Kultivierung hochqualitativer Trauben.
Die Weinparzellen in
Oestrich im Rheingau sind rund 45 Hektar groß. Hier befinden sich die Reben größtenteils auf Löß- und Quarzitböden, aber auch auf Lehm, Sand und Kiesel. Das macht den Boden nicht nur wasserdurchlässig, sondern auch luftig — und genau diese Leichtigkeit schmeckt man in den feinen Rieslingen und Burgunderweinen.
An der Mosel dominiert dagegen Tonschiefer den Boden, auf der sich etwa 15 Hektar Rebfläche des Weinguts Wegeler befinden. Auf dem Weingut in Bernkastel-Kues befindet sich darüber hinaus das älteste Kelterhaus, das nur vom Prinzip der Gravitation betrieben wird. Die Ernte wird über drei Stockwerke hinweg weder auf pneumatischem noch mechanischem Wege bewegt. Diese besonders schonende Behandlung ist einer der Gründe für den außerordentlich feinen und intensiven Geschmack der hier produzierten Weine.
Die Trauben werden vorwiegend am frühen Morgen möglichst schonend von Hand geerntet. Dabei werden ausschließlich reife und gesunde Trauben gewählt, die vor dem Ausbau einer erneuten Selektion unterzogen werden.