Camba Bavaria

Mehr als 250 Biersorten, die begeistern

Die Brauerei Camba Bavaria hat sich mit ihren besonderen Bierspezialitäten weit über die Grenzen Deutschlands hinaus einen Namen gemacht.

Top 100 Icon
"Best Pale Ale American-Style Worldwide"
Dish
Restaurant und Bio-Bäckerei
Web Shop
Mit eigenem Online-Shop
Getreide Mühle an Einem Bach
StartMarkenBierCamba Bavaria

Über Camba Bavaria

Wer schon einmal die Brauerei Camba Bavaria im idyllischen Truchtlaching besucht hat, bekommt einen Blick in die Zukunft des deutschen Biermarktes. In einer alten Mühle am Ufer der Alz brauen Brauereibetreiber Markus Lohner und sein Team inzwischen rund 250 verschiedene Biersorten – ein Rekord in dieser Region, der noch Jahre halten dürfte.
6fakten
Land
Land
Deutschland
Map
Region
Bayern 
Certification
Gegründet
2008
Farmer
Betreiber
Markus Lohner
Add
Extra
moderne Interpretationen traditioneller Braustile
Bierglas
Sortiment
Pale Ale, Imperial Stout, Craft Beer
Die Brauerei nördlich des Chiemsees gilt als Musterbeispiel für Sortenvielfalt in ganz Europa. Dabei war es eigentlich ein Zufall, dass die Brauerei von Markus Lohner überhaupt gegründet wurde. Das Bayerische Bierwerk sollte ursprünglich als Forschungs- und Versuchsanlage dienen. Lohner ist außerdem Gründer und Geschäftsführer des Brauereianlagenbauers BrauKon, der seit 2003 schlüsselfertige Anlagen für die Brau- und Getränkeindustrie liefert.
Heute bauen rund 25 Braumeister und Ingenieure Spezialanlagen vor allem für kleine und mittelständische Unternehmen. Dass Lohner und sein Team ihre Produkte auch testen müssen, um eine hohe Qualität im Brauprozess zu gewährleisten, ist klar. So begann man nach und nach mit der Produktion ungewöhnlicher Biersorten und gründete schließlich 2008 Camba Bavaria.
Seitdem erhielt das Camba-Team für seine Bierspezialitäten sogar internationale Auszeichnungen und Lohner wurde von Deutschlands führendem Branchenmagazin CRAFT im Jahr 2014 zum „Craft Brewer des Jahres“ gekürt. Doch was bedeutet eigentlich der Name „Camba Bavaria“? Auf Lateinisch wurden die Bäckereien und Brauereien in Klöstern „camba“ genannt.
Und der Brauereistandort in Truchtlaching soll einst eine keltische Siedlung gewesen sein. Im Keltischen bedeutet „camba“ so viel wie Braupfanne – vergleichbar mit dem heutigen Braukessel. Und die drei verantwortlichen Braumeister und fünf Brauer sind darin wahre Experten. Denn ihre fassgereiften Bierspezialitüten, moderne Interpretationen traditioneller Stile und hocharomatische Pale Ales oder pechschwarze Stouts räumen nicht nur mit Auszeichnungen ab.
Camba-Biere erfreuen sich großer Beliebtheit, sind in ganz Deutschland gefragt und werden mittlerweile auch international verkauft. Vor allem China ist ein boomender Markt für Biere „made in Truchtlaching“. Auf dem Gelände der Brauerei sind auch ein Restaurant und eine Bio-Bäckerei vorhanden. Besucher können an Tastings teilnehmen und die Welt von Cambia Bavaria entdecken.
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Die Camba Bavaria Produkte

Das riesige Sortiment der Camba Bavaria umfasst zahlreiche verschiedene Biersorten wie traditionelles bayerisches Weißbier, fruchtiges Pale Ale, Imperial Stout und Craft Beer. Black Shark IPA ist ein Craft Beer der Camba Bavaria, das sich in tiefem, undurchsichtigen Braun ergießt und von einer dicken braunen Schaumkrone gekrönt wird.
Mit Columbus-, Chinook-, Centennial-, Simcoe- und Crystal-Hopfen gebraut, ist die Nase voll von klassischem Hopfen sowie Noten von geröstetem Malz, Zitrusfrüchten, Blumen, Kiefer und Schokolade. Das Camba 4 Sessions Pale Ale mit nur 4,1 Prozent Alkohol ist ein leichtes Bier. Seine charakterischen Merkmale sind ein exotischer Duft nach Ananas, Maracuja und Mango sowie deutliche Zitrus- und Grapefruitnoten.  

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  Der Online-Shop Camba Bavaria bietet zahlreiche Bierspezialitäten wie traditionelles Weißbier, Pale Ale, Craft Beer und Imperial Stout. Probierboxen sind erhältlich.    
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Camba Bavaria GmbH

Gewerbering 3

83370 Seeon

Deutschland

Unser Fazit zu Camba Bavaria

Bierliebhaber wird das umfangreiche Angebot der Camba Bavaria begeistern. Garantiert finden hier Bierfreunde ein Bier, das ihrem individuellen Geschmack entspricht.  
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feinkosten Redaktion
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Kurz gesagt

Mit Camba Bavaria hat Markus Lohner ein wahres Brauerei-Imperium aufgebaut. Heute bietet das Unternehmen Bierliebhabern mehr als 250 verschiedene Bierspezialitäten wie traditionelles Weißbier aus Bayern, fruchtige Pale Ales, Imperial Stout und Craft Beer.

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