Brauhaus Tegernsee

Familienbrauerei der Herzogin von Bayern, freilich gebraut nach Bayerischem Reinheitsgebot

Die einstige Klosterbrauerei ist Inbegriff bayerischer Bierbrautradition, braut nach Reinheitsgebot und bietet Klassiker einer 1.000-jährigen Biergeschichte. Das ausgesuchte Sortiment erlaubt Besonderheiten, aber keine abenteuerlichen Experimente.

Voll, Export, Pils, Bock, Saison

jährlich 400.000 Hektoliter

Start›Marken›Bier›Brauhaus Tegernsee

Über das Brauhaus Tegernsee

Nicht belegt ist das Gründungsjahr einer zuvor ansässigen Klosterbrauerei anno 1050, daher wird offiziell auf die erstmals urkundliche Erwähnung im Jahr 1675 verwiesen. Denn zu dieser Zeit brachte Abt Bernhard Wenzel die Braurechte in die Gemeinde.

4fakten

Land

Deutschland

Region

Oberbayern

Gegründet

1675

Betreiber

Herzoglich Bayerisches Brauhaus Tegernsee KG

Nach der Säkularisierung kaufte 1817 König Max I. Joseph von Bayern das Anwesen von einem Freiherrn und die Brauerei erhielt in leichter Abwandlung ihren heutigen Namen Herzoglich Bayerisches Brauhaus Tegernsee KG. Seither befindet sie sich in Familienbesitz und wird aktuell geleitet von der Herzogin Maria Anna in Bayern.

Die Familienbrauerei ist der Kooperationsgemeinschaft „Brauring“ für Privatbrauereien aus dem deutschsprachigen Raum beigetreten. 2011 wurde der Standort Tegernsee um einen in Gmund erweitert. Das Bier der Brauerei wird in der eigenen „Schlosswirtschaft Tegernsee“ und dem extern betriebenen „Herzoglichen Bräustüberl“ vor Ort ausgeschenkt, auf regionalen Festen angeboten oder deutschlandweit in klassischen Euroflaschen vertrieben.

Brauhaus Tegernsee auf Social Media

Die Brauhaus Tegernsee Produkte

Die Biere der ehemaligen Klosterbrauerei werden nach Reinheitsgebot, bis heute größtenteils handwerklich und mit hauseigenem Hefestamm sowie traditionellen Gerstensorten gebraut.

Das Biersortiment zeigt sich traditionell und wird angeführt vom Vollbier des klassischen „Tegernseer Hell“. Export dunkel und hell, ein Spezial-Bier, ein Pilsener, das „Tegernseer leicht“ mit weniger Alkohol und weniger Kalorien sowie ein dunkler Doppelbock folgen. Saisonal bieten sich „Der blaue Page“ als winterlich heller Doppelbock und das malzige „Quirintus dunkler Doppelbock“ an. Zum 200-jährigen Krönungsgeburtstag Bayerns kreierte das Brauhaus ein Export mit Namen „Max I. Joseph“, das mittlerweile dauerhaft das Sortiment ergänzt.