Yak Thai
Massaman Currypaste - Gaeng Massaman

Die Massaman Currypaste – Gaeng Massaman bringt die Geschmacksnoten Südthailands direkt zu dir nach Hause. Das Massaman Curry, ein reichhaltiges und aromatisches Gericht aus der thailändischen Küche, besticht besonders durch seinen einzigartigen Mix aus Gewürzen und einer leicht süßen Note. Die Fusion von thailändischen und persischen Gewürzen macht die Currypaste zu einem einzigartigen und komplexen Genusserlebnis.

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Über die Massaman Currypaste – Gaeng Massaman

Die Massaman Currypaste – Gaeng Massaman vereint Süße, milde Schärfe und eine leichte Säure, was ihr ein unverwechselbares Geschmacksprofil verleiht.

Yak Thai Massaman Currypaste Gaeng Massaman 2

Gewürze wie Kardamom, Zimt und Kreuzkümmel verleihen dem Curry seine tiefe, warme Würze. Sie ist nicht nur authentisch, sondern auch eine Quelle der Inspiration für alle Liebhaber der thailändischen Küche. Gefertigt in Bayern, wird diese Massaman Currypaste ausschließlich aus den frischesten Zutaten hergestellt, ohne Zusatz von künstlichen Farb- oder Konservierungsstoffen.

Zutaten:

Rapsöl, Zitronengras, rote Zwiebeln, Knoblauch, Garnelenpaste (KREBSTIERE), Chili Chifa, Galgant Wurzel, Pfeffer (weiß), Kreuzkümmel, Kardamom, Muskatnuss, Koriandersamen, Kaffirlimettenschale, Muskatblüte

Über Yak Thai

Echte Thai-Spezialitäten aus hiesiger bayrischer Zubereitung seit 2021

Authentische thailändische Spezialitäten aus Bayern: Diese Marke bietet Ihren Kunden vor allem frische Thai-Gewürze und -Pasten aus regionaler Produktion. Unter dem Motto „Qualität ist kein Zufall“ lädt man dazu ein, eine Welt voller kulinarischer Köstlichkeiten zu entdecken.

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Kurz gesagt

Massaman Curry wird typischerweise mit Kokosmilch zubereitet, um eine cremige Konsistenz zu erzielen. Die kräftigen Aromen der Paste harmonieren besonders gut mit Rind- und Lammfleisch, welches langsam gegart wird, um eine besondere Zartheit zu erreichen. Traditionell mit Reis serviert, kann dieses Curry auch mit Kartoffeln angereichert werden, die im Curry garen und so den einzigartigen Geschmack aufnehmen. Die Paste eignet sich zudem hervorragend für eine Vielzahl anderer Gerichte, wie Eintöpfe oder Marinaden.