Weingut Wittmann
Riesling vom Kalkstein 2021

Beim Wittmann Riesling vom Kalkstein 2021, handelt es sich um einen ganz besonderen Qualitätswein, der 2023 unter 108 Weinen zur bis dato ungeschlagenen Nummer 1 gewählt und mit der Falstaff Weißburgunder Trophy ausgezeichnet wurde.

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Über den Riesling vom Kalkstein 2021

Beim Wittmann Riesling vom Kalkstein 2021 handelt es sich um einen trockenen Weißwein für Genießer. Sein Bouquet aus Limette, Aprikose und grünem Apfel wird abgerundet durch edle Noten von Blüten und Honig.

Ein mit 12 % Vol. und einer hell goldgelben Farbe ausbalancierter Wein, der dem Namenszusatz “vom Kalkstein” alle Ehre macht. Denn der kalkhaltige Boden, auf dem die Trauben für diesen Wein gewachsen sind, hat dem Wittmann Riesling vom Kalkstein 2021 einen ganz besonderen, kalkigen Geschmack verliehen, der diesen Wein seine Intensität verleiht.  
Typisch Riesling, ist der Wittmann Riesling vom Kalkstein 2021 ein idealer Essensbegleiter zu leichten Speisen wie Fischgerichten, gekochtem Fleisch mit hellen Saucen und Geflügel. Die Weinberge des Weinguts Wittmann werden biodynamisch bewirtschaftet. Auf chemisch-synthetische Mittel wird verzichtet, das Bodenleben wird gezielt aktiviert.
Für Philipp Wittmann, der das Weingut erfolgreich führt, ist jeder Kontakt mit den Reben ein Zwiegespräch, welchem es mit viel Achtsamkeit zu begegnen gilt. Schließlich will der Weinberg das ganze Jahr über gepflegt werden und dankt mit Trauben, die die Grundlage für hohe Weinqualität bilden.  

Die wichtigsten Fakten in der Übersicht

Land
Land
Deutschland
Inhalt
Inhalt
750 ml
Alkoholgehalt
Alkoholgehalt
12 %
Jahrgang
Jahrgang
2021
Weinart
Weinart
Weißwein
Rebsorte
Rebsorte
Trinktemperatur
Trinktemperatur
8 - 10 °C

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Das Weingut "Weingut Wittmann"

Weinanbau im Einklang mit der Natur

Die biodynamischen Weine des Weinguts Wittmann überzeugen mit ihrem besonderen Charakter, speziellen Terroirbezug und ihrer Qualität. Die flüssige Visitenkarte des Unternehmens ist der Riesling VDP. Gutswein.

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