Karma Sauce
Extreme Sauce X HOT

Die Sauce vereint Zutaten wie Butternusskürbis, New York Honig und Süßkartoffeln mit Geisterchilis, Trinidad und Moruga Scorpion Chilis. Was auf den ersten Blick unmöglich erscheint, entpuppt sich als ein außergewöhnliches Gefühl im Mund.

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Über die Extreme Karma Sauce X HOT

Sie ist extrem, scharf, süß und außergewöhnlich. Die Sauce präsentiert sich in einem dunklen Rot mit orangefarbenen Nuancen, wobei auch feine Partikel der Zutaten erkennbar sind.

Der Geruch ist äußerst vielseitig und ausgewogen, sodass man jede einzelne Zutat förmlich riechen kann. Vor allem die Chilis stechen hervor und lassen erahnen, dass diese Sauce alles andere als mild ist.

Der Geschmack ist feurig scharf. Die Kombination aus den Chilis, den Süßkartoffeln, dem Honig und dem Butternusskürbis bietet ein völlig einzigartiges Geschmackserlebnis, das für Liebhaber von Schärfe geeignet ist. Sie eignet sich hervorragend zum Würzen von Grillgemüse oder Fleisch.

Zutaten:

Chilischoten (Bhut Jolokia, Trinidad und Moruga Scorpion), Butternusskürbis, Apfelessig, Zwiebel, Süßkartoffel, Honig, Knoblauch, Salz, Ingwer

Über Karma Sauce

Exotische Chili-Geschmackskreationen aus dem New Yorker Umfeld

Gene Olczak begann im Jahr 2008 in seiner eigenen Küche mit der Kreation von verschiedenen Soßen, die nicht nur scharf, sondern auch geschmacklich beeindruckend sein sollten. Unterstützt von seiner Familie gründete er im Jahr 2010 die Karma Sauce Company mit dem Ziel, die Welt der scharfen Soßen zu revolutionieren.

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Kurz gesagt

Sie ist unkonventionell und entdeckerisch. Durch die verschiedenen Zutaten, die für ihre Herstellung verwendet werden, ist sie nicht einfach nur eine scharfe Sauce, sondern bringt eigenen Charakter mit, der etwas für Liebhaber von extremer Schärfe ist.