TABASCO

Die Geschichte eines der bekanntesten Chilisoßen-Herstellers aus den USA

Wohl kaum ein Name ist in der Welt der scharfen Soßen so bekannt wie TABASCO. Der Hersteller blickt auf eine über 150 Jahre lange Geschichte in der Herstellung scharfer Chilisoßen zurück.

Certification
Qualität seit 1868
Chili
Verschiedene Schärfegrade
Delivery Truck
Versandkostenfrei ab 55 €
Tabasco Flasche Mit Schwarzem Hintergrund
StartMarkenChili SauceTABASCO

Über die Tabasco Sauce

Nach dem amerikanischen Bürgerkrieg pflanzte der ehemalige Bankier Edmund McIlhenny eine erlesene Auswahl an Chilisamen auf Avery Island, einer malerischen Insel an der Küste Louisianas, etwa 230 Kilometer von New Orleans. Im Jahr 1868 begann er dort mit seinen ersten Experimenten in der Herstellung einer scharfen Soße. Mithilfe von natürlichen Zutaten wie Salz aus dem Salzdom von Avery Island und Essig ließ er die Chilischoten reifen und füllte das Ergebnis in ausgewaschene Parfümfläschchen ab. 
5fakten
Land
Land
USA
Map
Region
New Orleans
Certification
Gegründet
1868
Farmer
Betreiber
McIlhenny Company
Sauce (2)
Sortiment
Scharfe Soßen
Es dauerte nicht lange, bis Edmund in die kommerzielle Produktion überging und die ersten Flaschen seiner TABASCO Soße verkaufte. Seit der Gründung im Jahr 1868 ist Avery Island die Heimat der TABASCO Soße. Die scharfe Erfindung des Gründers fand ihren Weg schnell über den großen Teich und wurde laut Edmund McIlhennys Tagebuch 1881 erstmals nach Deutschland exportiert. Die ersten 72 Flaschen erreichten damals einen Abnehmer in Dresden.
Im Jahr 1970 eroberte die TABASCO Soße sogar den Weltraum und sorgte nun auch bei der NASA für den richtigen Kick im faden Weltraumessen. Spätestens heute kennt jeder die scharfe Soße und mit über einem Jahrhundert Erfahrung in der Herstellung von Chilisoße experimentiert die McIlhenny Company kontinuierlich mit neuen Geschmacksrichtungen. Die TABASCO Familie wächst stetig und umfasst mittlerweile Soßen von mild bis kräftig, von rauchig bis süß sowie saisonale Kleinserien, die speziell für leidenschaftliche Feinschmecker entwickelt wurden.
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Die TABASCO Produkte

In der Produktreihe von TABASCO findet man eine Vielzahl würziger Soßen für jeden Geschmack. Die Red Pepper Sauce ist der Klassiker und bietet eine angenehme Schärfe, während die Jalapeño Sauce mit ihrer erfrischenden Würze begeistert. Die Chipotle Sauce überzeugt mit ihrem rauchigen Aroma, während die Habanero Sauce eine intensive und feurige Schärfe liefert.
Für Liebhaber von süß-scharfen Kombinationen gibt es die Sweet & Spicy Sauce, die eine perfekte Balance zwischen süßen und würzigen Noten bietet. Und natürlich darf auch die beliebte Sriracha-Sauce nicht fehlen, die mit ihrer charakteristischen Schärfe und vielseitigen Verwendbarkeit begeistert. Egal, ob man es mild oder feurig bevorzugt – TABASCO hat für jeden Geschmack die passende Soße im Sortiment.

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Wichtiges zum Online-Shop
Im hauseigenen Onlineshop von TABASCO lassen sich alle aktuellen Geschmacksrichtungen schnell und unkompliziert online bestellen. Der Onlineshop lässt sich intuitiv navigieren und bietet alle Soßen in verschiedenen Füllmengen an. Zudem finden Fans der Marke hier viele Informationen zu den Produkten, Nährwerten und der Entstehungsgeschichte des Herstellers.
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Unser Fazit zu TABASCO

Die meisten Kenner von scharfen Soßen sind bereits mit der Traditionsmarke TABASCO vertraut. Aber nicht nur die originale Chilisoße ist ein köstliches Geschmackserlebnis – auch die anderen Geschmacksrichtungen sind für Fans von scharfen Speisen durchaus empfehlenswert.
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Kurz gesagt

TABASCO steht für viele Menschen als Inbegriff für scharfe Soßen. Neben scharfen Optionen hat der Hersteller aber auch einige milde und würzige Soßen im Sortiment und begeistert damit die Geschmacksknospen von Feinschmeckern auf der ganzen Welt.

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