Weingut Burggarten

Qualitative Burgunder mit Leidenschaft

Der Familienbetrieb bearbeitet 15 Hektar Rebflächen. Das Engagement der Inhaberfamilie prägt die Qualitäten von Früh- und Spätburgunder, aber auch von Grauburgunder – und Weißburgunder gilt als die heimliche Leidenschaft.

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Weinarten
Qualitätsrotweine
Bio
Biologischer Säureabbau
Es wird mit 2 Weingläser angestoßen die rote Flüssigkeit beinhalten
StartMarkenWeinWeingut Burggarten

ÜBER DAS WEINGUT BURGGARTEN

Das Ahrtal ist Deutschlands „Tal der roten Trauben”, das südlich von Bonn in die Rheinregion mündet. Von den Schieferfelsen westlich des eleganten Kurorts Bad Neuenahr-Ahrweiler und den Höhen zerklüfteten Basaltgesteins im Osten eröffnen sich spektakuläre Ausblicke auf die steil abfallenden Weinberge. Bekannt ist das kleinste der deutschen Weinanbaugebiete hauptsächlich für seine feinen Rotweine. Es gibt etwa 40 Weinbaubetriebe an der Ahr, darunter fünf Winzergenossenschaften.
8fakten
Land
Land
Deutschland
Map
Region
Ahr
Certification
Gegründet
1910
Farmer
Betreiber
Familie Schäfer
Gestalten
Anbaufläche
15 ha
Rebsorte
Rebsorten
Spätburgunder, Riesling, Cabernet Sauvignon, Frühburgunder und mehr
Weinarten
Sortiment
Rotwein, Weißwein
Top 100 Icon
Auszeichnungen
Deutscher Rotweinpreis (1. Platz), Gault Millau 3 Rote Trauben
Das Heppinger Weingut Burggarten zählt hier zu den Top-Betrieben. Die hohe Qualität der Weine katapultierte die Winzerfamilie Schäfer in die Spitzenriege der Weinerzeuger an der Ahr. Seit dem Jahr 1910 betreibt die Inhaberfamilie auf Gut Burggarten Weinbau. Seniorchef Paul Josef Schäfer wird von den Söhnen Andreas, Heiko und Paul-Michael tatkräftig unterstützt.
Dieser ausgesprochen harmonischen Zusammenarbeit ist die besonders hohe Qualität der erzeugten Weine zu verdanken, der die Kritiker der Branche ihr uneingeschränktes Lob aussprechen. Einklang mit der Natur bewirtschaftet die Winzerfamilie 15 Hektar Rebfläche. Dabei werden regelmäßig die Devon-Schiefer-Böden und Löß-Lehm-Böden auf ihre Beschaffenheit hin untersucht sowie Strohabdeckungen und Dauerbegrünungen genutzt, um die Prinzipien des integrierten Weinanbaus zu sichern.
So können vollreife Trauben gelesen werden, um sie anschließend im historischen Bruchstein-Gewölbekeller weiterzuverarbeiten. Durch einen biologischen Säureabbau, der unmittelbar nach dem Gärprozess eingeleitet wird, erhalten die Weine ihre Ausgewogenheit. Ausgebaut werden sie in Fässern aus Eiche, die kräftigsten Roten erhalten ihre runde Attitüde im alten Barrique. 
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Die Weingut Burggarten Produkte

Das Weingut Burggarten verfügt über Spitzenlagen an der Ahr. Von dort kommen köstliche Rotweine der Premium-Kategorie, wie etwa ein sortenreiner Frühburgunder sowie ein samtig-kräftiger Spätburgunder. Schon die Gutsweine, etwa der geschmacksintensiven Dornfelder und die herb-würzige Domina, sind ein Erlebnis für den Gaumen.
Substanzreicher trockene Grauburgunder und Weißburgunder ergänzen das Weinsortiment. Kult-Status genießt der Spätburgunder „R“ Heimersheimer Burggarten nicht zuletzt seines vielschichtigen Charakters wegen. Der gute Tropfen hatte 2013 den ersten Platz beim Deutschen Rotweinpreis erreicht – und dies ist unbestritten die höchste Adelung für deutsche Rotwein-Winzer.
Der „Eichelmann” Weinführer lobt zudem die Weißweine des Weinguts Burggarten: Dort wird dem Heppinger Betrieb besondere Expertise bei der Herstellung harmonischer Weißweine zugeschrieben. Dem Weingut sind ein Weinquartier garni sowie eine florierende Straußwirtschaft angeschlossen. 

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Schwerpunkte des Sortiments sind VDP Guts- und Ortsweine sowie „Große Lagen“. Dazu kommen Sonder-Editionen, Winzersekt, Spirituosen und Traubensäfte. 
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    WEINGUT BURGGARTEN SCHÄFER GBR

    LANDSKRONER STR. 61

    53474 HEPPINGEN

    Deutschland

    Unser Fazit zu Weingut Burggarten

    Das Weingut Burggarten in Heppingen ist einer der renommiertesten Weinproduzenten an der Ahr. Die Spitzenweine sind mit höchsten Auszeichnungen dekoriert. Das ist die besondere Weinqualität, die Weinliebhaber überzeugt. 
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    feinkosten Redaktion
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    Kurz gesagt

    Das Weingut Burggarten ist ein lupenreiner Familienbetrieb. Da hinterlassen drei Söhne in jeweils eigenen Aufgabenbereichen ihre Signaturen in Sachen Weinstilistik. Dass sie bei Gut Burggarten ihr Winzerhandwerk verstehen, bestätigen begehrte Staatsehrenpreise und die Meinung der Weinliebhaber in schöner Einhelligkeit.

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