Weingut Bertram Baltes
Tradition, Leidenschaft und Nachhaltigkeit in jeder Flasche
Die Weine von Bertram Baltes sind nicht nur an der Ahr beliebt. Auch der Gault Millau begeisterte sich für die exquisiten Spätburgunder und kürte den dritten Jahrgang zur „Entdeckung des Jahres“.
Gault Millau „Entdeckung des Jahres“
Ökologischer Anbau
Durchmischtes Sortiment
Über das Weingut Bertram-Baltes
Im Weingut Bertram in Dernau an der Ahr mit einer langen Tradition im Weinbau führt seit 2017 eine neue Generation das Regiment. Es ist Julia Bertram, die Deutsche Weinkönigin aus dem Jahr 2012. In Franken lernte sie nicht nur den Frankenwein kennen und lieben, sondern auch den Winzer Bertram Baltes. Eine Erfolgsgeschichte beginnt.
8fakten
Land
Deutschland
Region
Ahr
Gegründet
2018
Betreiber
Julia Bertram & Benedikt Baltes
Sortiment
Rotwein, Weißwein, Rosé
Rebsorten
Spätburgunder, Rosé, Blanc de Noir
Top-Lagen
Dernauer Hardtberg, Ahrweiler Rosenthal, Marienthaler Trotzenberg
Größe
7 Hektar
Benedikt Baltes ist selbst erfahrener Winzer von der Ahr und ehemaliger Leiter des Weingutes der Stadt Klingenberg in Franken. Die Liebe brachte beide wieder zurück in die heimatlichen Weinberge und das Weingut erhielt den schicken Namen „Weingut Bertram-Baltes“.
Jetzt, wo die beiden die Fäden des Weinguts Bertram-Baltes in der Hand halten, wächst der Wein so, wie die Natur es beabsichtigt. Ökologischer Anbau? Check. Nachhaltigkeit? Klar doch! Und Permakultur? Warum nicht! Sie haben sogar eine kleine Ziegenherde in einigen Weinbergen, die den Boden unter den Reben pflegt.
Spontane Gärung ohne Reinzuchthefen, keine Chemikalien im Weinberg, und jede Traube wird liebevoll von Hand gepflückt. Die Weine werden nicht in langweiligen Stahltanks gelagert, sondern verbringen ihre Zeit in großen Holzfässern aus heimischer Eiche, wo sie zur Vollendung reifen.
Die Weingut Bertram Baltes Produkte
Der „Hardtberg bei Dernau“ ist nach Süden ausgerichtet und wird durch kleinere Seitentäler durchbrochen. Hier wachsen duftige, elegante und mineralische Weine mit einer guten Struktur. Übrigens verbirgt sich unter dem Weinbau ein ehemaliger Regierungsbunker. Die Ortsweine stammen von traditionellen Weinbergen der Orte Ahrweiler und Dernau.
Die überwiegend „Großen Lagen“ kann man in zwei Weincharaktere unterteilen: In die charakteristisch steilen Schiefer- und Grauwacketerrassen von Altenahr bis Dernau und das untere Ahrtal von Ahrweiler bis Ehlingen mit mächtigeren Böden. Hier wächst der Ahrweiler Spätburgunder – charmant, ausgewogen und fruchtbetont. Der Dernauer ist hingegen mineralisch, fest und komplex.
Die Gutsweine bilden das Fundament des Sortiments mit Weinen für jeden Tag. Die Weine aus gutseigenen Lagen entlang der Ahr sind geprägt durch eine filigrane Leichtigkeit und lebendige Säurestruktur. Zum Weingut gehören einige der bekanntesten Lagen im Ahrtal, wie der „Marienthaler Trotzenberg“, der „Ahrweiler Rosenthal“ und der „Dernauer Hardtberg“.
Das Winzerehepaar hat eine klare Mission: den wahren Charakter ihrer Weinberge in ihren Weinen zum Ausdruck zu bringen. „Wir lassen die Jahrgänge so sein, wie sie sind, ohne sie in eine enge Form zu zwängen“, so Julia mit einem verschmitzten Lächeln. „Unsere Weine sollen sich nicht verkleiden oder verstecken. Wir betonen ihre Stärken und zeigen sie der Welt.“
Kundenservice
Servicezeiten
Nicht ermittelbar
Weingut Bertram-Baltes
Hardtbergstraße 5
53507 Dernau
Deutschland
Unser Fazit zu Weingut Bertram Baltes
Als klassisches Familienweingut im romantischen Ahrtal wird der Betrieb mittlerweile in fünfter Generation von Julia Bertram und Benedikt Baltes weitergeführt. Gemeinsam mit ihrem Team und unterstützt von einer kleinen Schafherde von Ouessantschafen für die Unterstockpflege bewirtschaften sie ihre Weinberge ökologisch zertifiziert. Der Fokus liegt auf langlebigen eleganten Burgundern, die ihre Herkunft von den Steillagen im Ahrtal perfekt
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feinkosten Redaktion
Kurz gesagt
Die Weine vom Weingut Bertram-Baltes repräsentieren erstklassige Ahr-Weine. Mit ihrer langen Familiengeschichte und dem Fokus auf Nachhaltigkeit und Leidenschaft für das Handwerk liegen die beiden Jungwinzer genau richtig.
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