Braumanufaktur Hertl

Jung und frisch: innovative fränkische Braukunst

David Hertl ist sowohl Inhaber als auch Motor der kleinen und innovativen fränkischen Familien-Brauerei. Kreiert werden bemerkenswerte hocharomatische Geschmacksexplosionen mit besten Zutaten aus der Region.

Filling Machine
Durchmischtes Biersortiment
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Brausemniare
Web Shop
Mit eigenem Online-Shop
Bierglas mit verschwommenem Hintergrund
StartMarkenBierBraumanufaktur Hertl

Über die Braumanufaktur Hertl

Als junger deutscher Braumeister und Biersommelier hatte David Hertl schon vor der Gründung der Manufaktur seine Leidenschaft für das Bierbrauen entdeckt. Ersten Versuchen in einem Stall des elterlichen Hofes folgte der erfolgreiche Abschluss der Meisterausbildung und der Ausbildung zum Biersommelier und anschließend im Jahr 2013 die Eröffnung der eigenen Brauerei.
6fakten
Land
Land
Deutschland
Map
Region
Franken, Schlüsselfeld
Certification
Gegründet
2013
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Extras
Brauereiführungen, Brau-Seminare
Farmer
Betreiber
Braumanufaktur Hertl GmbH & Co. KG
Wine
Sortiment
Bis 40 verschiedene Sorten Starkbiere, Rum, Gin, Tonic, Gutscheine
Heute ist das Angebot der Braumanufaktur an Bierspezialitäten und Craft Beer groß und erfolgreich, es reicht von Gose, über Kellerbier zu Lagerbier. Ein Wunder ist es eigentlich nicht, ist doch Franken die Region mit der weltweit höchsten Dichte an Brauereien – das ist sogar im Guinness-Buch der Rekorde dokumentiert. Wie vielen innovativen fränkischen Brauern geht es David Hertl nicht zuletzt auch um familiäre Bindungen und Traditionen.
Denn auch damit wird der einzigartige Geschmack der Biere realisiert, den die Braumanufaktur Hertl ihrer Kundschaft präsentieren will. So sind beispielsweise das sonnige Lagerbier „Muttis Sonnenschein“ und das Kellerbier „Opas Liebling“ eine Hommage an die Familie, die stets mit Hand anlegt in der kleinsten fränkischen Brauerei. Denn vom Schroten bis zum Etikettieren ist jeder einzelne Schritt durch und durch Handarbeit.
So kann man Hertl-Biere zurecht als fränkische Meisterwerke bezeichnen, auch wenn Produktnamen wie „End of the World”, „Motoröl“ oder „Gurken Gose“ weitläufigere Assoziationen hervorrufen können. Das sind übrigens nur einige der besonders außergewöhnlichen Craft-Beer-Kreationen, die mit dem landläufigen Feierabendbierchen eigentlich nicht verglichen werden wollen.
So werden im Manufakturbetrieb Hertl sogar bis zu 40 verschiedene Sorten sehr feiner Biere in traditioneller Braumeisterart hergestellt. Wer nicht nur probieren, sondern gern selbst das Malz zur Herstellung der Maische anrühren will, findet in David Hertels Braumanufaktur den passenden Ort: Hertl bietet nämlich neben den verschiedenen Bierspezialitäten auch Brauseminare an. Während der Veranstaltungen brauen die Teilnehmer ihr ganz eigenes Bier. 
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Die Braumanufaktur Hertl Produkte

Neben drei Traditionsbieren aus dem Fränkischen sind viele verschiedene Sorten Craft Beer und fassgereifte Starkbiere im Angebot der Braumanufaktur Hertl. Sie werden in ganz unterschiedlichen Gebindegrößen auch in einem Bier-Abo angeboten. Bierabonnements werden über eine vierteljährliche Laufzeit mit Überraschungspaketen kombiniert und in den Varianten M, L und XL offeriert.
Dazu kommen weiche, vollmundige Malzbiere und Hopfen Gin, Braumeister Rum, Whisky-Bier, Jägermeister-Bock, Wein-Bier-Hybride, Fassbier u.v.m. Zur Abrundung des Angebots stehen Gläser sowie verschiedene Merchandise-Artikel wie Krüge, Hoodies, T-Shirts, Beanies und Caps sowie Flaschenträger und Bierdeckel aus Holz zur Verfügung. Verfügbar sind zudem Waren- und Veranstaltungsgutscheine und ein Online-Seminar. 
Wichtiges zum Online-Shop
Im Hertel-Online-Shop steht das gesamte vielfältige Sortiment der Braumanufaktur Hertl zur Verfügung. 
Screenshot
braumanufaktur-hertl.de

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    www.braumanufaktur-hertl.de

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    Braumanufaktur Hertl GmbH & Co. KG

    Thüngfeld 61

    96132 Schlüsselfeld

    Deutschland

    Unser Fazit zu Braumanufaktur Hertl

    David Hertl gilt als einer der umtriebigsten Craft Beer Brauer in ganz Deutschland. Das tolle Angebot an Bierspezialitäten zeigt die Wandelbarkeit des Multitalents. Seine Biermanufaktur spielt auf ihre ganz unbefangene, eigene Art ganz oben im Segment der Craft Beer Brauereien mit. 
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    feinkosten Redaktion
    zum Shop
    Kurz gesagt

    Die Braumanufaktur Hertl ist Frankens kleinste Brauerei mit derzeit drei Mitarbeitern – David Hertl, Vater Bernd und einem Azubi. Der Fokus liegt auf kreativen Craft Bieren, einigen typisch fränkischen Bieren und Starkbier aus dem Fass. Mit seinen besonders ausdrucksstarken Bier-Kreationen ist Braumeister Hertl längst weit bekannt. Seine außergewöhnlichen Bierideen begeistern die Liebhaber erstklassiger Biere.

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