Union Brauerei Bremen
Alte und neue Biere aus Bremen - guter Geschmack ändert sich nie
Die „neue“ Traditionsbrauerei repräsentiert nach 50 Jahren Unterbrechung dank privater Initiative erneut urwüchsige Bremer Bierkultur. Das historische Brauhaus erhielt den Bremer Denkmalpflegepreis.
Versandkostenfrei
Lager, Pils, Export, Rotbier
Comeback der Bremer Brauerei
Über die Union Brauerei Bremen
Bremer Gastwirte
gründeten die Union Brauerei 1907 mit Wirtschaftsgebäuden, Wohnung für den
Braumeister, Pferdeställen und Unterstände für die damals üblichen
Braukutschen. Seinerzeit wurden Export, Pils und Lager in 200 Hektoliter großen
Sudkesseln gebraut.
7fakten
Land
Deutschland
Region
Bremen
Gegründet
1907
Extra
Neugründung 2015
Betreiber
Union Brauerei Bremen GmbH
Kapazität
46.000 Liter Bier
Sortiment
Bier, Likör, Brände
Im Zweiten Weltkrieg wurde zeitweilig die Polizeistation
einquartiert, bis ein Bombenangriff das Gebäude zerstörte. 1945 ging der
Betrieb weiter und die große Nachfrage erforderte Produktion rund um die Uhr.
Die Biere waren sehr beliebt, doch 1965 endete die Erfolgsstory vorerst,
als die Haake-Beck AG das Brauhaus aufkaufte und drei Jahre später schloss.
2014 wurde das
Backsteingebäude komplett saniert und mit einer modernen Brauanlage
ausgestattet. Bei der Neueröffnung 2015 unter dem neuen Namen „Freie
Brau Union Bremen“ würdigten die Besitzer Lüder Kastens und Markus Zeller ihre
Verbundenheit mit der Freien Hansestadt Bremen. Bis heute gehört das
inhabergeführte Unternehmen keinem Getränkekonzern an.
Handwerkliche Braukunst
zeigt sich in der breiten Palette an Biersorten, die von einem engagierten
70-köpfigen Team aus Brauingenieur, Meister, Gesellen und Auszubildenden
produziert werden. Regelmäßige Events, der Brauerei-Shop und das Gasthaus
machen den Brauhof zu einem echten Publikumsmagneten. Im Einzelhandel
und in der Gastronomie ist Union Bier nur in der Region Bremen, Bremerhaven und
Oldenburg erhältlich, denn trotz der hohen Nachfrage gilt der Grundsatz
„Qualität vor Quantität“.
Die Union Brauerei Bremen Produkte
Insgesamt produziert das
Brauhaus 17 obergärige und untergärige Sorten, wie feinherbes Weißbier,
naturtrübes Kräusen und malzig-rundes Rotbier. Zu den neuen Sorten zählen das
exotisch-fruchtige Swabbie IPA, während das schlanke Biostadtbier mit Hopfen
und Malz aus nachhaltigem Anbau gebraut ist.
Ideale Begleiter in lauen Sommernächten
sind das Obession Ale mit Orangen- und Mangonote, die belgische Spezialität
Witbier und das charaktervolle „Immer Bock“ Starkbier. Freifahrt und Freistil
vertreten die alkoholfreie Liga, für die nächste Party empfiehlt sich das
„Keller Pils“ Fass in zwei Größen, die Damen bevorzugen sicherlich einen der
raffinierten Bier-Liköre.
Union Brauerei Bremen online kaufen:
Wichtiges zum Online-Shop
Der Union Brauerei Online-Shop steht registrierten Kunden und Gastkunden zur Verfügung. In fünf
Kategorien sind die Warengruppen übersichtlich angeordnet. Bier ist mit dem
Standardsortiment, Fassbier, alkoholfreien und saisonalen Sorten vertreten. Bei
den Spirituosen laden Bier-Liköre zum Probieren ein, während unter dem Reiter
Merchandise Geschenkkörbe, Gläser und Textilien mit Union-Logo angeboten
werden. Im Sale wechseln sich reduzierte Angebote ab.
Zahlarten
Die Bestellung kann
während des Bezahlvorgangs mit allen gängigen Kreditkarten und EC-Karten
erfolgen. Andere Möglichkeiten sind Sofortzahlung, Rechnungskauf sowie PayPal. Bei Abholung nach Absprache im Braugasthaus ist
Barzahlung möglich.
VISA
mastercard
Paypal
Rechnung
Sofortüberweisung
Bezahlung bei Abholung
Versand
Bierfässer sind vom
Versand ausgenommen. Beim Abholtermin berechnet die Brauerei zum Kaufpreis 95
Euro Pfand. Der
Versand mit DPD ist nur innerhalb Deutschlands möglich, es fällt Inselzuschlag
an. Mehr als 18 Flaschen werden in zwei Lieferungen verschickt, wodurch
doppelte Versandkosten anfallen. Die Zustellung an
Packstationen ist möglich.
ab 9,50 €
Versandkosten
- 11,50 Euro Mindestbestellwert
- Pakete mit 6, 12 oder 18 Flaschen
- Lieferzeiten Artikelabhängig
Abholung
DPD
Lieferland
Lieferzeit
Preis
-
ab 9,50 €
Auslandsversand nicht möglich
Kundenservice
Servicezeiten
Nicht ermittelbar
Union Brauerei Bremen GmbH
Theodorstraße 13
28219 Bremen
Deutschland
Unser Fazit zu Union Brauerei Bremen
Die Union Brauerei Bremen
hat ein gelungenes Comeback geschafft: Nach der feindlichen Übernahme durch
einen Großkonzern ist der gute Ruf aus alten Zeiten erfolgreich reanimiert.
Lokale Spezialitäten wie das traditionelle Rotbier wecken bei älteren Herrschaften
Erinnerungen, während neue Biere mit Fruchtaroma genau den Nerv der jungen
Generation treffen. Das unter Denkmalschutz stehende Gebäude ist ein neues
Bremer Wahrzeichen, da es ein seltenes Beispiel für die Industriearchitektur
vor dem Ersten Weltkrieg darstellt.
feinkosten.de
feinkosten Redaktion
Kurz gesagt
Ein ehemaliger Manager der Beck's Brauerei und ein Architekt haben sich zusammengetan, um das früher beliebte Union Bier neu aufzulegen. Nach gelungener Renovierung des historischen Industriegebäudes ist die Hansestadt um eine Attraktion reicher. Ein Besuch lohnt sich, denn ein interessantes Rahmenprogramm erlaubt Einblicke in überlieferte Braukunst und das Gasthaus punktet mit regionaler Küche.
feinkosten.de
feinkosten Redaktion
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