Insel-Brauerei
Surfers Summer Ale

Mit seinem niedrigen Alkohol-Gehalt und seinem speziellen Aroma ist das Insel-Brauerei Surfers Summer Ale die perfekte Erfrischung an einem heißen Sommertag.

Insel Brauerei Surfers Summer Ale Alkoholfrei 0,33l Mw 1
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Über Surfers Summer Ale von der Insel-Brauerei

Das Insel-Brauerei Surfers Summer Ale mit seinem geringen Alkohol-Gehalt ist ein echtes Sommerbier, das mit seinem außergewöhnlichen Aroma begeistert. Mit seiner ausgeprägten Würze erinnert es an belgische Biere.

Insel Brauerei Surfers Summer Ale Alkoholfrei 0,33l Mw 2
Insel-Brauerei Surfers Summer Ale ist ein Pale Ale mit extrem niedrigem Alkoholgehalt von nur 0,5 Prozent. Im Glas zeigt sich das Surfers Summer Ale in einer tiefen, undurchsichtigen Bernsteinfarbe mit einer unglaublichen Schaumkrone, die abklingt und eine cremige, dicke Schaumschicht hinterlässt. 
Im Aroma ist von allem etwas enthalten. Leicht geröstetes Getreide vermischt sich mit Zitrone, einem Hauch Passionsfrucht – möglicherweise das Produkt einer Hefe mit niedrigem Alkoholgehalt – einer Prise Salbei und etwas Stroh. Die Aromen haben eine ausgeprägte Würze, die an belgische Biere erinnert.  Das Mundgefühl ist weich und bietet einen mittleren Körper mit dichten Bläschen und einer sanften, aber aggressiven Kohlensäure.  
Der Abgang ist trocken. Es gibt einen befriedigenden Hauch von Süße, der über die Lippen strömt. Auch hier ist Frucht enthalten, aber es ist pflaumiger und weniger zitronig als im Aroma, ausgewogen mit feuchten, unkonventionellen, fast kreidigen Eigenschaften. Es entsteht eine Bitterkeit, die zunimmt, die Aromen aber nie übertönt. 

Die wichtigsten Fakten in der Übersicht

Land
Land
Deutschland
Inhalt
Inhalt
330 ml
Alkoholgehalt
Alkoholgehalt
0.5 %
Stil
Stil
Pale Ale
Malz
Malz
Helle Gerste, Weizen, Roggen
Trinktemperatur
Trinktemperatur
4-6
Weitere Zutaten
Weitere Zutaten
obergärige Hefe, Wasser
Farbe
Farbe
Bernstein

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Die Brauerei "Insel-Brauerei"

Seltene Biere aus Flaschenreifung von der Insel

Im Jahr 2015 öffnete die Brauerei ihre Pforten und setzt seither alles auf eine spezielle Braumethode, die es in dieser Form in Deutschland bis dato nicht gab. Das Streben nach Vielfalt und Kreativität steht bei der Rügener Brauerei über der Massenproduktion. In kleinen Braumengen werden immer neue Varianten ausprobiert und stets am möglichst perfekten Bier gefeilt.

Insel-Brauerei
Kurz gesagt
Das Insel-Brauerei Surfers Summer Ale erinnert mit seinen ausgeprägt würzigen Aromen an belgische Biere. Sein niedriger Alkohol-Gehalt von nur 0,5 Prozent macht es zu einem ausgezeichneten Sommerbier.  
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