ÜberQuell
Hamburgs ehrliche Brauwerkstätte mit sieben neuen Sorten jährlich und einem Special jeden Monat
Handwerklich gebrautes Bier bietet die Microbrauerei aus Hamburg St. Pauli an. Sieben verschiedene Biere bringt sie jährlich auf den Markt, dazu Saisonales und Limitiertes einmal im Monat.
Biergarten mit hausgemachter Pizza
Craft Beer Platin Award
Mit eigenem Online-Shop
Über ÜberQuell
2017 ist
das Entstehungsjahr der ÜberQuell GmbH aus
dem Hamburger Stadtteil St. Pauli. Die Intension ist ehrliche Handwerkskunst,
gepaart mit bunter Kreativität. Die Brauerei braut Fassbier und Specials in der
eigenen Handwerksbrauerei und das Bier für die Flaschen in der Privatbrauerei
Schnitzlbaumer in Traunstein. Denn Platz für eine Abfüllanlage gibt es in der
Microbrauerei nicht.
4fakten
Land
Deutschalnd
Region
Hamburg
Gegründet
2017
Betreiber
ÜberQuell GmbH
Brauerei-Touren können mit Verkostung gebucht werden und
unregelmäßig veranstaltet das Unternehmen witzige Events. Vor Ort erwartet das
künstlerisch-legere Restaurant mit Pizza zum Bier die Gäste. Denn 50 % der
Kapazität fließt hier in die Gläser, die andere Hälfte geht auf Reisen und wird
aufgeteilt auf Gastro und Handel. Wer ein personalisiertes Label auf im Shop
bestellte Bierflaschen wünscht, bestellt es mit.
Die ÜberQuell Produkte
Im Jahr werden sieben unterschiedliche Biere gebraut, ergänzt von monatlichen saisonalen Sorten oder Limited Editions. Die Stars des Craft-Bier-Sortiments umfassen Pils, Helles, Lager, Pale Ale, IPAs, Stout und alkoholfreies Ale. An ihrer Spitze steht das „Bambule Pils“ in unfiltrierter Form, das 2022 als Kellerbier des Jahres von den „Meininger's International Craft Beer Awards“ ausgezeichnet wurde.
Die Seasonals bedienen fünf Jahreszeiten: Frühling mit dem „Sunny Spring Ale“, Sommer mit einem „Orange Sunshine Summer Wit“, den Herbst präsentiert das „Fresh Hop Püls“ und im Winter kommt das „Julebryg Spiced Lager“ ins Glas. In der fünften Jahreszeit, der Bockbierzeit, gibt’s den „Senatsbock“, der eine Hommage an die Hamburger Senatsbock-Tradition der 1950er-Jahre darstellt. Limitierte Editionen bedienen die Fans von IPAs, Lagerbieren, hellen Bockbieren, Brown Ales, würzigen oder fruchtigen Sorten.
Beliebte Produkte
Hier findest du einige beliebte Produkte von ÜberQuell.
ÜberQuell online kaufen:
Wichtiges zum Online-Shop
Im Überquell Craftbeer-Shop kann man das handwerklich gebraute Bier von ÜberQuell online bestellen. Der Online-Shop bietet verschiedene Sorten von Craft-Beer in Flaschen oder Dosen, sowie Merchandise-Artikel wie T-Shirts, Gläser oder Caps.
Zahlarten
Im ÜberQuell Online-Shop stehen alle gängigen Zahlungsarten zur Auswahl: Man kann mit ApplePay, Kreditkarte, PayPal, Lastschrift oder per Vorkasse bezahlen.
Paypal
VISA
mastercard
Apple Pay
Klarna
American Express
giropay
Vorkasse
Sofortüberweisung
Versand
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Versandkosten ab 59 € Warenwert
Der Versand von Bestellungen erfolgt deutschlandweit mit DPD oder DHL. Sobald das Paket an übermittelt wurde, kann man üblicherweise innerhalb von einem bis drei Werktagen mit der Zustellung rechnen. Für jede Bestellung fallen Versandkosten in Höhe von 6,90 Euro an. Bei einem Bestellwert ab 59 Euro entfallen diese Kosten jedoch.
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13:00 - 00:00 Uhr
13:00 - 00:00 Uhr
13:00 - 22:00 Uhr
ÜberQuell GmbH
St. Pauli Fischmarkt 28-32
20359 Hamburg
Deutschland
Unser Fazit zu ÜberQuell
Der nordische
Charakter der ÜberQuell-Biere umfasst nicht nur die
handwerkliche Bierbraukunst, sondern möchte das moderne Leben in allen Facetten
widerspiegeln. Dafür sorgen das urbane Flair vor Ort und die Kreationen in der
Flasche.
Sirpa K. Weiler
feinkosten Redakteurin