Brauerei Rittmayer
Smoky George

Mit seinem von Malz und Raucharoma geprägten Geschmack ist das Smoky George Bier der Brauerei Rittmayer ein echtes geschmackliches Highlight.

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Über das Smoky George der Brauerei Rittmayer

Mit seinem intensiven Raucharoma ist das Somy George Bier der Brauerei Rittmayer eine echte Aromenbombe, die ihrem Namen alle Ehre macht

Anders als viele typische Rauchbiere, die intensiv nach Räucherschinken schmecken, begeistert das Smoky George Bier mit einem vollkommen eigenen Geschmacksprofil: Schottisches Malz, das die Brauer über Torfrauch trocknen, sorgt für das spezielle und unverwechselbare Aroma.

Das Smoky George Bier zeichnet sich durch seine kupferfarbene Optik und seine dichte Schaumkrone aus. Beim Antrunk treffen eine zurückhaltende Malzsüße und torfiges Aroma aufeinander - fast so rauchig wie bei einem guten Islay-Whisky.

Dass das Smoky George Bier von Experten mit jahrzehntelanger Erfahrung gebraut wird, schmeckt man bei jedem Schluck. Die Bierspezialität ist geschmacklich perfekt ausbalanciert und eine herrlich aromatische Erfrischung - egal, zu welchem Anlass.

Die wichtigsten Fakten in der Übersicht

Land

Deutschland

Inhalt

500 ml

Alkoholgehalt

7 %

Stil

Rauchbier

Hopfen

Tettnanger

Trinktemperatur

6-8

Weitere Zutaten

Wasser

Farbe

Kupfer

Die Brauerei "Brauerei Rittmayer"

Das Brauhaus aus Hallerndorf wächst vom gräflichen Lieferanten zum nachhaltigen Unternehmen

Das oberfränkische Familienunternehmen braut bodenständiges Bier, Saisonbier und Craft Beer. Die vielfach prämierten Spezialitäten verbinden überlieferte und innovative Braukunst aus einer Hand.

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Kurz gesagt

Vor einigen Jahrzehnten trocknete man das Malz ausschließlich über dem Feuer - daher waren viele Biere früher Rauchbiere. Über dem Holzfeuer nimmt die Gerste den typischen Rauchgeschmack an, der sich später auch deutlich im Bier erkennen lässt. Heute wird die Gerste zwar anders getrocknet, dennoch brauen auch heute noch viele Brauereien Rauchbier nach altem Rezept - so auch die Brauerei Rittmayer.