Brauerei Kraus

Fränkische Eventbrauerei seit über 300 Jahren

Diese Brauerei hat sich seit Generationen der Braukunst und der fränkischen Gastlichkeit verschrieben. Bierverkostung, Gastronomie mit Eventlocation und Traditionsmetzgerei - hier findet man einen Gasthof mit großem Angebot.

Bierglas
Großes Biersortiment
Management
Räume für Veranstaltungen
Add
Brauereiführungen
Auf Holztisch Glas mit gelber Flüssigkeit und Schaumkrone
StartMarkenBierBrauerei Kraus

Über die Brauerei Kraus

Die Wurzeln der Brauerei Kraus reichen bis in das 17. Jahrhundert zurück. Erstmals wurde der Betrieb 1644 im „Urbar der Pfarrei Hirschaid" erwähnt. Das Gasthaus, das heute in der Luitpoldstraße 11 des Dorfes Hirschhaid zu finden ist, war stets ein wichtiger Treffpunkt für die örtliche Gemeinde und diente den Bürgern Hirschaids als Ort der Zusammenkunft und Unterhaltung
6fakten
Land
Land
Deutschland
Map
Region
Franken
Certification
Gegründet
1664
Add
Extra
Eventlocation
Farmer
Betreiber
Brauerei-Gasthof Kraus GmbH & Co. KG
Bierglas
Sortiment
Dunkles Landbier, Helles Lagerlandbier, Edelpils, Lagerbier, alkoholfreies helles Bier und mehr
Im Jahr 1845 übernahm Johann Kraus die Gastwirtschaft mit Brauerei und leitete eine Ära ein, die bis heute andauert. In den folgenden Jahren machte sich die Brauerei Kraus einen Namen und konnte trotz Herausforderungen wie dem Erstem Weltkrieg und den Auswirkungen politischer Entscheidungen ihre Produktion aufrechterhalten und ausbauen. 
Heute wird die Brauerei von Georg Kraus Junior und seiner Familie geführt, die die Tradition und Qualität des Bierbrauens hochhalten. Für Gäste, die länger bleiben möchten, bietet der Gasthof der Brauerei komfortable Zimmer zur Übernachtung an. Die zu moderaten Preisen beziehbaren Zimmer sind modern und gemütlich eingerichtet.
Die Brauerei und der Gasthof eignen sich zudem bestens für Veranstaltungen und Feiern aller Art. Der Schützensaal bietet Platz für bis zu 160 Personen und kann für Hochzeiten, Familienfeiern oder andere Festivitäten genutzt werden. Darüber hinaus verfügt das Haus über modern ausgestattete Tagungsräume, die sich für geschäftliche Besprechungen und Konferenzen eignen. Diese sind mit Beamer, Leinwand, W-Lan, Mikrofon- und Lautsprecheranlage ausgestattet.
Die flexible Raumgestaltung ermöglicht individuelle Anpassungen. Bei mehrtägigen Events stehen Hotelzimmer zur Verfügung. Vom Einzelbettzimmer mit fränkischem Frühstück bis zum Sechsbettzimmer wird hier für Gruppen bis 50 Personen alles geboten. Es werden Brauereiführungen angeboten, bei denen die Besucher einen spannenden Einblick in den handwerklichen Brauprozess erhalten. Die Öffnungszeiten des Gasthofes sind täglich von bis 24 Uhr, sodass man zu jeder Tageszeit willkommen ist. 

Die Brauerei Kraus Produkte

Die Brauerei bietet eine breite Palette an Biersorten an, darunter das rauchige, dunkle Hirschentrunk Landbier, das süffige Krausenbügel Lager, das hopfenaromatische Edelpils, das süffige Lagerbier mit ausgereiftem Geschmack, ein vollmundiges Festbier sowie kräftig-malziges Bockbier und ein feinfruchtiges Hefeweizen - mit oder ohne Alkohol. Neben den handwerklich gebrauten Bierspezialitäten gibt es deftige Brotzeiten aus der hauseigenen Metzgerei.
Die hier gebotenen typisch fränkischen Karpfen- und Wildgerichte finden großen Anklang. Zudem werden fränkische Klassiker wie Schäufele, Schweinebraten, Jägerbraten mit Kloß und Kraut, Wirsing oder Salat angeboten. Auch Rumpsteak, Schnitzel, Cordon bleu und Currywurst mit Pommes oder Kartoffelsalat stehen auf der Speisekarte. Vegetarier kommen bei dem Salatteller mit gebackenem Fetakäse auf ihre Kosten. 

Kundenservice

Service & Bestellung

www.brauerei-kraus.de

Servicezeiten

Montag
08:00 - 22:00 Uhr
Dienstag
08:00 - 22:00 Uhr
Mittwoch
08:00 - 22:00 Uhr
Donnerstag
08:00 - 22:00 Uhr
Freitag
08:00 - 22:00 Uhr
Samstag
08:00 - 22:00 Uhr
Sonntag
08:00 - 22:00 Uhr

Brauerei Kraus

Luitpoldstraße 11

96114 Hirschaid

Deutschland

Unser Fazit zu Brauerei Kraus

Die Eventbrauerei Kraus bietet ein vielseitiges Angebot an Brauspezialitäten und fränkischen Schmankerln. Sie ist ein Gasthof mit umfangreichem Veranstaltungs-, Beherbergungs- und Gastronomieangebot. 
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zur Marke
Kurz gesagt

Die Brauerei Kraus ist ein typisch-fränkischer Gasthof und eine vielseitige Eventlocation. Wer es urig mag, findet hier was er sucht!

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