Weingut August Kesseler

2022 Rüdesheim Riesling

Der Rüdesheimer Berg ist der westlichste, steilste und wärmste Teil des Rheingaus, nach Süden hin zum Rhein geneigt. Die Trauben wachsen hier auf Taunusquarzit, Schiefer und sandigem Lehm und bringen Weine hervor, die dieses Terroir sehr typisch, pur und authentisch reflektieren. Mit ihrer saftigen Säure und ihrem saftigen Körper eignen sie sich zu einer klassischen Vesper, brillieren aber auch solo.

Wie bei seinem Lorcher Bruder wurden die selektiv gelesenen Trauben für den Rüdesheim Riesling trocken von den Stielen befreit und ruhten vor dem Pressen für sechs Stunden auf der Maische, um den späteren Wein über das Tanningerüst fester und dichter zu machen. Erneut: temperaturkontrollierte Vergärung im Edelstahl und bis zur Füllung lange Lagerung auf der Feinhefe, die für ein gutes Reifepotenzial sorgt.

Beim Schwenken des Glases zeigt sich ein blasses Gelb mit deutlich grünen Reflexen. Der Wein riecht fein nach Melone und Birnen und tänzelt beim Trinken über die Zunge, so frisch und animierend ist er. Im Geschmack wiederholt er die schöne Frucht, die der saftigen Säure Paroli bietet, ist mineralisch, eine Spur würzig und lang anhaltend.