Americo Quattrociocchi

Olivenöle extra nativ in Bio-Qualität und weitere Sorten aus italienischem Traditionsanbau

Die seit über 135 Jahren von Hand geschnittene Bäume und händisch geernteten Oliven dieses italienischen Olivenöl-Produzenten tragen maßgeblich zur Qualität der teils Bio-zertifizierten Produkte bei.

Certification
Oliven-Kultivierung seit 1888
Bio
Prämiertes Bio-Öl „Olivastro“
Web Shop
Kein eigener Online-Shop
Olivenbaum mit Olivenzweig in der Abendsonne
StartMarkenOlivenölAmerico Quattrociocchi

Über Americo Quattrociocchi

Seine Anfänge verortet der italienische Olivenöl-Produzent Americo Quattrociocchi ins Jahr 1888. Ansässig ist er in der Provinz Frosinone der Region Latium. Betrieben wird die Firma vom direkten Nachkommen der Gründer, dem Enkel, der dem Betrieb mit seiner Übernahme im Jahr 2000 seinen Namen gab und ihn international bekannt machte.
7fakten
Land
Land
Italien
Map
Region
Frosinone, Latium
Certification
Gegründet
1888
Add
Extra
Olivenöl, hergestellt nach traditionellen Verfahren
Top 100 Icon
Auszeichnungen
Feinschmecker Olio Awards
Farmer
Betreiber
Americo Quattrociocchi
Olive Oil
Sortiment
Olivenöl Extravergine oder sortenreine Olivenöle
Die Verfahren, durch die das Familienunternehmen sein extra natives Olivenöl produziert, sind traditionell. Die Olivenbäume, die vornehmlich in 150 Metern über dem Meeresspiegel auf Kiesböden wachsen, werden im Februar von Hand beschnitten sowie die Schnittstellen mit einer Kalk- und Kupferbehandlung desinfiziert.
Die aufgrund ihres Beschnitts besonders ertragreichen Früchte werden stets händisch und grün geerntet und noch am Erntetag, maximal 24 Stunden nach der Ernte, schonend bei unter 27 °C kalt gepresst. In Edelstahltanks ohne Sauerstoffkontakt wird das unfiltrierte Öl bis zur Abfüllung konserviert und länger haltbar gemacht.
Das Olivenöl des Bio-Bauernhofs präsentiert sich mit etlichen Auszeichnungen, etwa als „Bestes Olivenöl der Welt“ 2011, 2013 und 2014, als „Bestes Unternehmen der Welt“ von Flos Olei im Jahr 2018 oder mit weiteren Ehrungen von „Der Feinschmecker“, „Joop Japan“, „Gambero Rosso“ und dem „Slow Food Award“.
Auf der Homepage werden die Produkte des Unternehmens ausführlich beschrieben und PDF-Dateien mit Bild und Text auf Italienisch und Englisch zum Download bereitgestellt. Zu diesen Dateien gehört auch ein Katalog der Produkte ohne Preisangaben und ohne die Information, ob und wie Produkte bestellt werden können. 
Vor Ort in Terracina und Altari sind stationäre Showrooms ansässig. Ein zweiter Katalog als PDF zeigt Olivenöle, Produkte und Preise besonderer Angebote in kleineren und großen Geschenkverpackungen. Auch hier keine Möglichkeit der Bestellung, sondern der Verweis auf die Showrooms. Entsprechend sollte das Olivenöl von externen Online-Shops und Importeuren aus Deutschland bestellt werden.

Die Americo Quattrociocchi Produkte

Der italienische Hersteller vertreibt Olivenöle der Sorten Leccino, Frantoio und Moraiolo als Mischungen oder sortenreine native Olivenöle extra aus den Olivensorten Leccino und Moraiolo. Sowohl Bio-zertifizierte als auch nicht ökologisch ausgezeichnete Öle werden angeboten.
Zu den bekanntesten Marken des Produzenten gehört das Bio-Ölivenöl „Olivastro“, das aus der speziellen Sorte Itrana entsteht. Es wurde mehrfach ausgezeichnet.Olivenöl mit Geschmack, wie Zitrone, Orange, Chili, Knoblauch, Rosmarin oder Salbei, ergänzen das Sortiment ebenso wie Feinkostprodukte nach traditionellen Rezepten und Olivenöl-Kosmetik.

Kundenservice

Service & Bestellung

olioquattrociocchi.it

Servicezeiten

Nicht ermittelbar

Quattrociocchi

Via Mole S. Maria 11

03011 Alatri

Italien

Unser Fazit zu Americo Quattrociocchi

Vor allem die besondere Olivensorte Itrana des prämierten Ölivenöls „Olivastro“ in Bio-Qualität ist ein Tasting wert. Die lange Tradition des Olivenanbaus dieses Unternehmens lässt sich als Beispiel für die Oliven-Tradition Italiens heranziehen. 
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feinkosten Redaktion
zur Marke
Kurz gesagt

Als langjähriges Familienunternehmen in der Branche des Olivenanbaus repräsentiert dieser Produzent die italienische Olivenöl-Tradition mit händisch beschnittenen Bäumen und von Hand geernteten Oliven.

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