Moulin Oltremonti

Herkunftsgeschütztes extra natives Olivenöl von der französischen Insel Korsika

Herkunftsgeschütztes, hoch prämiertes natives Olivenöl extra von Korsika aus einheimischen Oliven, hergestellt in den modernen Anlagen einer jungen, französischen Ölmühle auf der Insel.

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DOP: Olivenöl von Korsika
Olive Oil
Olivenöl, Feinkost & Kosmetik
Web Shop
Lieferung nach Deutschland möglich
Steingebäude Auf Korsika
StartMarkenOlivenölMoulin Oltremonti

Über Moulin Oltremonti

Die Moulin Oltremonti liefert seit 2011 Olivenöl von Korsika in die Welt. 2008 wurde das Unternehmen gegründet, die Bäume entlang des Flusses Bravone und auf den Anhöhen der Haute-Corse gepflanzt, bewirtschaftet und drei Jahre später zum ersten Mal geerntet.
8fakten
Land
Land
Frankreich
Map
Region
Korsika
Certification
Gegründet
2008
Add
Extra
Denkmalgeschützte, jahrhundertealte Olivenbäume
Rating
Auszeichnungen
AOP-zertifiziert
Gestalten
Kapazität
35 Hektar Olivenhaine; 35 Tonnen natives Olivenöl extra im Jahr
Farmer
Betreiber
Moulin Oltremonti sarl; Emilie Borel Berta
Olive Oil
Sortiment
Extra vergines Olivenöl, Feinkost, 100 % Naturkosmetik
2012 folgte eine weitere Anpflanzung von Setzlingen. Es sind Ableger denkmalgeschützter Olivenbäume mit einem Alter mehrerer Hundert Jahre der einheimischen Sorten Ghjermana de Casinca, Ghjermana de Tallano sowie Sabina. Mit dieser zweiten Parzelle an den Hängen bei Montae en Castagniccia und Sainte Lucie de Tallano zählen die Olivenhaine des Produzenten rund 35 Hektar. Gepflanzt zwischen Weinreben, Pappeln und Eichen in zwei Bereichen, die zwischen den Bergen und dem Meer an der Ostküste Korsikas liegen. Die Bäume erfahren jährlich einen leichten Schnitt, um sie bei Gesundheit zu halten.
Um Schädlinge wie Olivenfliegen, Bakterien und Jasminmotten umweltfreundlich abzuhalten, verwendet die Firma Kaolin, auch weiße Tonerde genannt. Übrig gebliebene Biomasse wird überdies nachhaltig zur Warmwasserbereitung und fürs Heizsystem eingesetzt.
Seit dem Jahr 2013 führt das Unternehmen eine eigene, selbst gebaute Olivenmühle, die mit einer modernen Zwei-Phasen-Mühle ausgestattet ist und unter der eigenen Qualitätskontrolle liegt. Seither weist das Olivenöl des Produzenten auch die geschützte AOP-Herkunftszertifizierung „Oliu di Corsica“ (Olivenöl von Korsika) aus.
Von 2016 bis 2018 sowie 2021 und 2022 erhielt das französische Olivenöl den Goldaward bei der „Athena International Competition“, darunter 2017 die Auszeichnung als „Bestes Olivenöl Frankreichs“. 2021 folgte Gold bei der „IOOC International Competition“ in London und Kanada. Viele weitere Preise bereichern das Sortiment, etwa vom „Pariser Landwirtschaftswettbewerb“, der „NYIOOC“ und von „Flos Olei“.
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Die Moulin Oltremonti Produkte

Das Sortiment des Herstellers umfasst echtes korsisches, extra natives Olivenöl, Feinkostspezialitäten sowie Naturkosmetik aus Olivenöl. Die extra nativen Olivenöle enthalten maximal die vorgeschriebenen 0,8 Prozent Säure und stammen vornehmlich von der Olivensorte Ghjermana.
Die Ernte findet zu unterschiedlichen Zeiten statt, um diverse Aromen-Erlebnisse zu kreieren. Neben den reinen Olivenölen sind außerdem atomisierte Olivenöle erhältlich, etwa mit Meyer-Zitrone, Limette aus Mexiko oder Mandarinen-Geschmack von der INRA-Zitrussammlung auf der Insel. Des Weiteren bietet der Produzent mit „Just'O“ ein ausgewiesenes Olivenöl zum Kochen bis zu 210 °C an, das mindestens zehn Prozent extra natives Olivenöl enthält.
Wichtiges zum Online-Shop
Der Online-Shop von Oltremonti ist in die Homepage integriert. Hier sind das gesamte Olivenöl-Sortiment des Produzenten sowie eigens produzierte Spezialitäten aus Olivenöl, wie Basilikumsauce, Artischockenherzen oder Oliven in Salzlake, zu finden. Ebenfalls erhältlich ist 100-prozentige Naturkosmetik aus Olivenöl und Boxen mit einer Auswahl bestimmter Produkte aus dem Sortiment. Die extra nativen Olivenöle von Korsika sind in der Regel mit einem kurzen Beschreibungstext versehen, der die Besonderheiten, teils mit Tasting-Vorschlägen, hervorhebt und die Awards aufzeigt. Diverse Größen können ausgewählt werden.
Screenshot

Zahlarten

Die Bezahlung der Bestellung funktioniert im Online-Shop nach Angaben der AGB via PayPal, gängigen Kreditkarten oder mit Scheck. Die letztere Methode unterliegt der Bedingung, dass der Scheck in Euro und auf eine Bank mit Sitz in Frankreich ausgestellt ist. Die Bestellung wird erst nach vollständiger Bezahlung bearbeitet.
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Während des Bestellvorgangs ist ein Einloggen ins vorhandene Kundenkonto oder eine neue Accountanmeldung notwendig. Eine Gastbestellung scheint nicht zu funktionieren. Um auf dem neusten Stand zu bleiben, ist die Anmeldung in den Verteiler des Newsletters auf der Homepage möglich.

Versand

Erfolgt die Lieferung im Inland innerhalb von 48–72 Stunden oder maximal von sieben Tagen über „La Poste“, wird eine Ankündigungsmail vor der Lieferung via E-Mail versendet. Die Lieferung erfolgt innerhalb von Frankreich gegen Unterschrift und bei Nichtantreffen via Abholung im nächsten Postamt. Paketlieferungen in die Zonen eins bis vier werden von Lieferanten übernommen, die mit „La Poste“ zusammenarbeiten und ebenfalls gegen Unterschrift ausliefern. Die Lieferzeit liegt maximal 30 Tagen nach Zahlungseingang.
Die Versandkosten sind in Frankreich, auf Korsika und bis nach Monaco nach Gewicht der Bestellung ab 9,50 Euro bis zwei Kilogramm und bis 33,50 Euro bis 50 Kilogramm berechnet. Fürs restliche Europa und so auch Deutschland gelten ebenfalls Preisstaffelungen zwischen 12 Euro und 48,30 Euro je nach Zielland (Zonen) und Gewicht zwischen null und 30 Kilogramm. Die Zollgebühren der Schweiz unterliegen der Verantwortung des Käufers. Versandkostenfreie Optionen ab einem bestimmten Bestellwert werden auch innerhalb Frankreichs nicht angeboten.
Das Widerrufsrecht ohne Grundangabe ist innerhalb der gesetzlichen Frist von 14 Tagen und mit den üblichen Einschränkungen möglich. Retouren-Kosten werden vom Unternehmen übernommen, sind jedoch vom Kunden vorzustrecken. Reklamationen beschädigter Ware müssen via Rückschein-Einschreiben innerhalb von 72 Stunden beim Produzenten und zusätzlich beim Lieferanten eingehen. Eine weitere Angabe in den AGB sieht acht Tage nach Erhalt vor, sodass es ratsam ist, sich im Bedarfsfall immer sofort an den Hersteller zu wenden.
Lieferland
Lieferzeit
Preis
DE
Deutschland
ca. maximal 30 Werktage
ab 9,50 €
Ausland
ca. maximal 7 Werktage
ab 12,00 €

Kundenservice

Service & Bestellung

Servicezeiten

Nicht ermittelbar

Moulin Oltremonti

Lieu dit Tristani

20230 Linguizzetta

Frankreich

Unser Fazit zu Moulin Oltremonti

Die Olivenöle des jungen, korsischen Unternehmens mit geschützter Herkunftsbezeichnung werden zu unterschiedlichen Zeiten und daher in diversen Reifegraden geerntet, um für viele Geschmäcker das passende Olivenöl zu liefern.
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Kurz gesagt

Noch recht jung ist der französische Produzent des zertifizierten, echt korsischen Olivenöls aus den Oliven-Ernten der einheimischen Sorten Ghjermana de Tallano und Ghjermana de Casinca sowie Sabina. Etliche Preise durften die Olivenöle nach Hause bringen, darunter das „Beste Olivenöl Frankreichs“.

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