Gewürz Mayer
Hagebuttenpulver

Fruchtig-blumiges Aroma für Desserts und gleichzeitig tägliche Vitamin C-Dosis!

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Über das Hagebuttenpulver von Gewürz Mayer

Mit Hagebuttenpulver erhalten Desserts, Joghurt und Müsli ein fruchtig-blumiges Aroma.

Gewürz Mayer Hagebuttenpulver wird aus dem Fruchtfleisch und den Schalen der Hagebutte gewonnen. Das Pulver, das reich an natürlichem Vitamin C und Ballaststoffen ist, besitzt ein fruchtig-blumiges Aroma und einen säuerlichen Geschmack. Dieses Gewürz, das zunehmend in der gehobenen Küche verwendet wird, passt ausgezeichnet zu Desserts auf Milchbasis. Zusätzlich verfügt es über eine färbende Wirkung.

Außerdem eignet es sich, um Saft, Müsli oder Joghurt mit einem fruchtig-säuerlichen Geschmack zu verfeinern. Zu diesem Zweck verwendet man am besten einen leicht gehäuften Dosierlöffel. Ansonsten wird Hagebuttenpulver mengenmäßig nach Geschmack benutzt. In Kombination mit Pfeffer, Zitrone und Paprika verleiht das Gewürz Ragout, Wildgerichten, Eintöpfen, Nudeln oder Fischgerichten ein einzigartiges Aroma.

Die wichtigsten Fakten in der Übersicht

Land

Deutschland

Mahlgrad

Gemahlen

Schärfegrad

nicht scharf

Zutaten

Hagebutten

Der Gewürzhersteller "Gewürz Mayer"

Über 60 Jahre pure Leidenschaft für Gewürze aus aller Welt

Seit über 60 Jahren hat man sich beim Abstatter Unternehmen bereits der Welt der Gewürze verschrieben. Über den Tellerrand der Stuttgarter Markthalle hinaus vertreibt man seit 2010 die eigenen Gewürze und Gewürzmischungen über den hauseigenen Onlineshop. Und das, ohne den Fokus auf die Kundenzufriedenheit zu verlieren. Ein sehr gut sortierter Gewürzshop, mit hochwertigen Produkten zu fairen Preisen.

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Kurz gesagt

Hagebuttenpulver würzt unterschiedliche Gerichte mit dem fruchtig-blumigen Aroma der roten Beeren. In den vergangenen Jahren findet das pulverisierte Fruchtfleisch der Hagebutte vor allem in der gehobenen Küche immer häufiger Anwendung.