Gewürz Mayer
Zitronengras geschnitten

Einfache Dosierung und intensives Aroma - so gelingen zahlreiche Gerichte der südostasiatischen Küche!

Gewuerz Mayer Zitronengras Geschnitten 1

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Über das geschnittene Zitronengras von Gewürz Mayer

Das intensive Aroma von Gewürz Mayer Zitronengras geschnitten verleiht Gerichten der südostasiatischen Küche einen unvergleichlichen Geschmack.

Gewuerz Mayer Zitronengras Geschnitten 2

Gewürz Mayer Zitronengras geschnitten eignet sich hervorragend, um Gerichte der thailändischen und vietnamesischen Küche zu verfeinern. Zahlreiche traditionelle Curries und Suppen auf Kokosmilchbasis erhalten durch sein frisches zitronenartiges Aroma einen besonderen Geschmack. Zitronengras kommt auch zum Marinieren von Grillfleisch zum Einsatz.

Zitronengras passt ausgezeichnet in asiatische Fleischbrühen, zu Meeresfrüchten, Fisch und Hühnchen. Für die Zubereitung von Tee (zum Aromatisieren oder als purer Aufguss) und Desserts ist es ebenfalls bestens geeignet. Bereits zu Beginn der Zubereitung einer Speise kann man Zitronengras beimengen. Da es sehr intensiv schmeckt, ist bei der Dosierung Vorsicht geboten.

Die wichtigsten Fakten in der Übersicht

Land

Deutschland

Mahlgrad

Geschnitten

Zutaten

Zitronengras

Der Gewürzhersteller "Gewürz Mayer"

Über 60 Jahre pure Leidenschaft für Gewürze aus aller Welt

Seit über 60 Jahren hat man sich beim Abstatter Unternehmen bereits der Welt der Gewürze verschrieben. Über den Tellerrand der Stuttgarter Markthalle hinaus vertreibt man seit 2010 die eigenen Gewürze und Gewürzmischungen über den hauseigenen Onlineshop. Und das, ohne den Fokus auf die Kundenzufriedenheit zu verlieren. Ein sehr gut sortierter Gewürzshop, mit hochwertigen Produkten zu fairen Preisen.

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Kurz gesagt

Mit einem süßlich-blumigen Unterton duftet und schmeckt Zitronengras stark nach Zitrusfrüchten. In Südostasien, insbesondere in Vietnam, Malaysia und Thailand, dient Zitronengras zum Würzen von Curries und Suppen.