Weingut Toni Jost

Weingut Toni Jost Rieslinge vom Feinsten

Die Weine im Weingut Toni Jost werden nicht im Keller gemacht, sondern bereits auf den steilen Rheinhängen im Weinberg auf beiden Seiten des Rheinsim Mittelrheintal und im Rheingau.

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Über das Weingut Toni Jost

Im Rheingau, rund um Walluf, bewirtschaftet die Familie Jost seit Jahrhunderten Weinberge. Durch Heirat und Erbschaft kamen vor 70 Jahren die renommierten Weinbergslagen „Wallufer Walkenberg“ und „Martinsthaler Rödchen“ hinzu. Hier prägt der Lösslehmboden mit seinem Taunusquarzitanteil die Weine und verleiht ihnen eine charakteristische Würze und Fülle.  
5fakten
Land
Land
Deutschland 
Map
Region
Mittelrhein und Rheingau
Certification
Gegründet
1831
Farmer
Betreiber
Peter und Cecilia Jost
Weinarten
Sortiment
Riesling, Spätburgunder, Weißburgunder
Unter der Leitung von Peter Jost, der den Betrieb über 40 Jahre lang prägte, wurde das Weingut in den 1980er Jahren Mitglied im Verband Deutscher Prädikatsweingüter (VDP). In der siebten Generation führt heute Cecilia Jost das Weingut mit mittlerweile 15 Hektar Weinbergen beiderseits des Rheins. Die Weinberge besitzen ein einzigartiges Mikroklima.
Die steilen Hänge und Schieferklippen sind der Ursprung für feinste, hocharomatische Rieslinge und mineralische Spätburgunder. Die romantische Kulisse des Mittelrheintals, geprägt von Burgen und historischen Städten, bildet den malerischen Hintergrund für den Weinbau. Die Qualität eines Weines beginnt im Weinberg: Die Reben wachsen im engen Rheintal auf steilen Hängen mit Schieferböden und profitieren von der langsamen Reifung in der nördlichen Lage.  
Die Arbeit beginnt im Weinberg, wo die Winzer die Natur begleiten und nur minimal eingreifen, um die natürlichen Prozesse zu unterstützen. Vielfalt im Weinberg, gezielte Förderung von Nützlingen und naturnahe Bewirtschaftung sind für das Gut von höchster Bedeutung. Im Keller setzt man auf schonende Gärung in Stahltanks oder Holzfässern, je nach Charakter der Weine. Auch hier greift man minimal in den Prozess ein und lässt den Weinen Zeit, um sich zu voller Reife zu entwickeln. So entstehen Weine mit dem Besten aus der Natur und dem Weinberg. 
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Die Weingut Toni Jost Produkte

Das Weingut baut überwiegend die Riesling (80 %) an. Die restliche Fläche teilen sich zu 15 % Spätburgunder und 5 % Weißburgunder. Zu den renommierten Lagen des Weingutes gehören die Großen Lagen „Im Hahn" und „St. Jost“ in Bacharach sowie die Großen Lagen „Rödchen" und „Walkenberg“ und Walluf.
Die einzigartigen Terroirs sind geprägt von verwittertem blauen Devonschiefer, Löss-Lehm und kiesigem Untergrund, die den Weinen ihre charakteristische Tiefe und Vielschichtigkeit verleihen. Die Produktpalette umfasst Probierpakete, Lagen-Weine, trockene, feinherbe und fruchtige Weißweine, Rot- und Roséweine sowie Weißburgunder und Rosé. Zudem ist das Gut Sekterzeuger und bietet erstklassige Sekte an. 
Wichtiges zum Online-Shop
Im Weingut Toni Jost gibt es die Weine und Sekte direkt vom Hersteller zu kaufen. Der Online-Shop bietet Probierpakete, Große Lagen, Weißwein, Rotwein, Rosé und Sekt an.  
Screenshot
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    Unser Fazit zu Weingut Toni Jost

    In den Weinen vom Weingut Toni Jost kann man gut das Typische der Regionen Mittelrhein und dem Rheingau schmecken. Das Gut präsentiert ein beeindruckendes Portfolio. In diesem erfreuen sich besonders die Kabinett-Weine eines großen Zuspruchs sowie die trockenen Rieslinge der Großen und Ersten Lage.  
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    Kurz gesagt

    Bei den Spitzenweinen des Weinguts Toni Jost kann man auf einmalige Weise direkt das Verbindende und Unterscheidende zwischen gleich zwei Weinregionen am Rhein erfahren: dem Rheingau und dem Mittelrheintal. Der blaue Devonschiefer der Monopollage Bacharacher Hahn bringt Würze und Finesse in den Wein.

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