Aus dem Interesse für die Natur sollte es für Hanno Rothweiler ursprünglich in Richtung Landschaftsbau gehen. Durch die Arbeit an den Weinhängen ist ein Teil Landschaftsbau auch immer in ihm geblieben. Jedoch entdeckte er nach dem Abitur und einer Lehre im Weingut Seitz seine Liebe und die handwerkliche Begabung für den Weinanbau und -ausbau.
Seinen
ersten Wein kelterte Hanno Rothweiler bereits im Jahr
1983 und ab 1984 entstanden die Weine im ersten eigenen Keller in der Bachgasse. Schließlich wurde dann 2010 der Grundstein für das Weingut am "Berliner Ring" in
Bensheim gelegt. Zuvor hatte er die Lehre abgeschlossen und eine Fortbildung zum staatlich geprüften Weinwirtschafter absolviert. Der krönende Abschluss fand im Jahr 1991 als Winzermeister statt.
Die Begeisterung am Handwerk "Weinmachen" findet sich in außergewöhnlichen Weinen und Kreuzungen von Reben wieder. Hergestellt werden die Weine auf konventionelle Art und mit traditioneller Flaschengärung. Der Winzermeister ist zugleich sein eigener Kellermeister. Mit neuen und innovativen Ideen führt er sein Weingut in eine erfolgreiche Zukunft.
Fassproben, Flaschenproben und die Führungen durch seine Weinberge machten ihn zunehmend bekannt und seine Weine finden heute ihre Liebhaber. Einzelne Weine, Brände oder Sekte werden ganz individuell im Verkaufsraum zur Verkostung angeboten. Oder große Weinverkostungen finden auf den alljährlichen Hoffesten statt.