Weingut Peter Jakob Kühn

Mehr als drei Jahrhunderte Weinbautradition

Das Weingut wurde im Jahr 1790 gegründet und wird seitdem in der 10. Generation von der Familie Kühn geführt. Erzeugt werden heute auf 24 Hektar Rebfläche überwiegend Riesling sowie ein geringerer Anteil Spätburgunder. Beide von höchster Qualität.

Certification
Familiengeführtes Weingut in 10. Generation seit 1790
Rebsorte
Das Gut erzeugt neben Riesling-Weinen auch Spätburgunder
Web Shop
Vertrieb über den qualifizierten Wein-Fachhandel sowie über den Online-Shop des Weinguts
Rotwein Trauben Kurz Vor Ernte
StartMarkenWeinWeingut Peter Jakob Kühn

Über Weingut Peter Jakob Kühn

Das familiengeführte Weingut liegt in der Rheingau-Gemeinde Oestrich-Winkel. Bis in das Jahr 1786 lassen sich die Anfänge zurückverfolgen, gegründet wurde das Gut im Jahr 1790 von Jacobus Kühn. Seit dem befindet sich das Gut im Besitz der Familie - immerhin in 12. Generation.
6fakten
Land
Land
Deutschland
Map
Region
Rheingau-Taunus-Kreis
Certification
Gegründet
1790
Farmer
Betreiber
Peter Bernhardt Kühn
Filling Machine
Kapazität
jährlich ca. 100.000 Flaschen
Rebsorte
Sortiment
Riesling, Spätburgunder
Die Weinberge des Guts umfassen eine Rebfläche von ca. 24 Hektar in den Einzellagen Klosterberg, Doosberg und Lenchen in Oestrich, Jungfer und Hendelberg in Hallgarten sowie St. Nikolaus in Mittelheim. Bestockt sind die Lagen zu etwa 95 Prozent mit Riesling und im Rest mit Spätburgunder (Pinot Noir).
Die Weine aus der Rieslingrebe verfügen über eine besonders ausdrucksvolle und fruchtige Eleganz. Sie verkörpern die vollkommene Harmonie, die der Riesling erreichen kann. Der Spätburgunder, früher einmal Hauptsorte im Rheingau, ist fein und samtig. Die schöne rubinrote Farbe und das für die Sorte typische Mandelaroma machen den Spätburgunder zu einer ganz besonderen Spezialität des Weinguts Peter Jakob Kühn.
Die Weinberge werden seit dem Jahr 2004 nach den Regeln des biodynamischen Weinbaus bewirtschaftet. Seit 2009 ist der Betrieb bio- zertifiziert vom Demeter Verband. Demnach erfolgt die Versorgung mit organischem Kompost sowie eine gezielte Begrünung mit verschiedenen Kräuter-, Blumen- und Gräsersaaten. Als Spritzmittel kommen Heilkräuterauszüge zum Einsatz.
Eine vollumfängliche Handlese sowie die Spontangärung und der insgesamt konsequent natürliche Ausbau führen zur Erzeugung kraftvoller, aromatischer und harmonisch mineralischer Weine. Dabei werden die Weißweine zum überwiegenden Teil trocken ausgebaut. Das Gut erzeugt zudem auch edelsüße Prädikatsweine.
Vermarktet werden die Weine nach dem VDP-Klassifikationsmodell. Die Qualitäten werden vervollkommnet durch die Unikate „Schlehdorn“ und „Landgeflecht“. Bei den edelsüßen und fruchtigen Weinen werden Prädikatsbezeichnungen angeführt.
Die Weine durchlaufen jeweils eine alkoholische sowie eine malolaktische Gärung. Lagerweine erreichen ihre Reife im Holzfass. Die Rotweine werden in Barrique-Fässern mit einem Fassungsvermögen von jeweils 228 Litern über ein Jahr lang ausgebaut, Orts- und Gutsweine über ebenfalls ein Jahr und die Ersten Lagen über 18 Monate. Große Gewächse kommen erst 2 Jahre nach der entsprechenden Weinlese auf den Markt.
Das Weingut Peter Jakob Kühn ist Mitglied im Verband deutscher Prädikatsweingüter VDP, im Verband Demeter und von La Renaissance des Appellations, einer Vereinigung biodynamischer Weingüter.
Peter Jakob Kühn war im Weinguide des Gault Millau zum Winzer des Jahres 2016 gewählt worden. 2022 wurde das Gut zum Weinhändler des Jahres  gekürt.
Weingut Peter Jakob Kühn auf Social Media
Wichtiges zum Online-Shop
Angeboten werden Riesling und Spätburgunder im qualifizierten Weinhandel und online auf der Webseite des Weinguts Peter Jakob Kühn.
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    Samstag
    11:00 - 16:00 Uhr

    Weingut Peter Jakob Kühn

    Mühlstraße 70

    65375 Oestrich-Winkel

    Deutschland

    Unser Fazit zu Weingut Peter Jakob Kühn

    Das Weingut Peter Jakob Kühn verkörpert die besten Weinbautraditionen des Rheingaus. Was die Familie über Generationen antrieb, vervollkommnet die heutige Generation: Höchste Weinqualitäten auf neuen Wegen zu erzeugen.
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    Kurz gesagt

    Nicht nur als führender Repräsentant des Rheingauer Weinbaus, sondern auch als konsequenter Vertreter des ökologischen Weinbaus ist es der Familie Kühn und ihren versierten Mitarbeitern gelungen, mit den erzeugten Weinqualitäten internationales Renommé aufzubauen.

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