Weingut Clemens Busch
Riesling aus Pünderich - in Ruhe gereifter Moselwein in exzellenter Qualität
Wichtige Weinkritiker, wie „The Wine Advocate“, der Vinum Weinguide, Eichelmann, Falstaff und „Der Feinschmecker“ prämieren die auf Schieferboden gewachsenen Riesling Auslesen mit Spitzenbewertungen.
Mitglied im VDP
5 Sterne Falstaff
Riesling aus Top-Lagen
Über das Weingut Clemens Busch
Die Familie Clemens Busch ist seit vielen Generationen mit dem Beruf des Winzers verbunden. Der Firmensitz befindet sich in Pünderich an der Mosel, mitten in der Weinbauregion Bernkastel. In dem 1663 erbauten Fachwerkgebäude haben Gäste die Möglichkeit, nach vorheriger Anmeldung die Weine zu verkosten.
6fakten
Land
Deutschland
Region
Mosel, Pünderich
Gegründet
1986
Betreiber
Clemens & Rita Busch
EXTRA
Biodynamischer Weinanbau
Rebsorten
Die traditionellen Eichenfässer lagern in dem Weinkeller weiter oben am Berg, der seit den 1970-er Jahren das Weinhaus erweitert.
Seit 1986 bewirtschaften Rita und Clemens Busch rund 17 Hektar Anbaufläche der Weinlage Marienburg zusammen mit ihrem jüngeren Sohn Johannes, während der ältere Sohn Florian eigene Erfahrungen als Leiter eines Weinguts in Südfrankreich sammelt.
Seit 1984 folgen die engagierten Winzer ökologischen Standards und seit 2005 bildet biodynamischer Anbau die Grundlage des Ertrages. Die Pündericher Marienburg bildet ein zusammenhängendes Anbaugebiet, das aus kleinen einzelnen Parzellen zusammengefasst ist.
Die Namen der früheren Gebiete bestehen in den Bezeichnungen der Weinsorten fort. Unterschiedliche Schieferböden der Steillagen bringen durch ihre Fähigkeit, mehr oder weniger Wärme zu speichern, diverse Geschmacksnuancen hervor:
Auf den Fahrlay-Terrassen dominiert blauer Schiefer, dessen hoher Wärmerückhalt die Reife der Reben beschleunigt.
An der Falkenlay vermischt sich grauer Schiefer mit etwas reichhaltigerem Boden. Der älteste Bereich der Falkenlay nennt sich Raffes. Roter Schiefer ist Namensgeber der Lage Rothenpfad und hellgrauer, eisendurchsetzter Schiefer bedeckt die Felsterrasse. Das lange Reifeverfahren beginnt mit Spontangärung auf eigenen Hefekulturen, bevor der bis zu zwei Jahre lange Ausbau folgt.
Wachsen in und mit der Natur
Clemens Busch
Die Clemens Busch Weine
Die Charakteristika der hervorragenden Riesling-Auslesen der Fahrlay zeugen von hoher Dichte, Mineralität und vollmundiger Würze, die Weißweine der Falkenlay entfalten fruchtige Aromen. Den Schwerpunkt im Anbau bilden süße und edelsüße Rieslingweine aus vollreif geernteten Reben.
Hieraus erzeugt die Winzerfamilie Clemens Busch Spitzenqualität von Kabinett über Spätlese, Auslese bis zu Trockenbeerenauslese, die erst nach Jahren ihre Tiefe ausbilden. Leicht und beschwingt präsentieren sich unfiltrierte Naturweine, die erfrischendes Zitrus-Minze-Aroma und die typische Trübung aufweisen. Geringe Mengen Spätburgunder und flaschenvergorener Sekt runden das erlesene Portfolio ab.
Der Clemens Busch Online-Shop
Der Online Shop bietet die gesamte Kollektion eigener Produkte, die überwiegend mit dem Gütesiegel des Verbandes Deutscher Prädikatsweingüter VDP ausgezeichnet sind. Für besondere Feiern gibt es Großflaschen und Sekt. Wer ein individuell ausgewähltes Probierset verschenken möchte, erhält im Shop passende Präsentverpackungen für eine, zwei oder drei Flaschen.
Zahlarten
Bei Erstbestellungen versendet das Weingut die Bestellung ausschließlich nach eingegangener Vorauszahlung. Danach sind alle gängigen Zahlmethoden per Überweisung oder Karte möglich. Innerhalb 14 Tagen sollte der Geldeingang für einen Kauf auf Rechnung erfolgen. Gäste vor Ort können Wein direkt auf dem Weingut in bar zahlen.
Vorkasse
Versand
0€
Versandkosten ab 200 € Warenwert
Die Lieferung von Kartons mit sechs, zwölf oder achtzehn Flaschen erfolgt ab 200 Euro Warenwert frei Haus mit dem UPS Paketdienst, ansonsten fallen 9,50 Euro Versandpauschale an.
ab 9,50 €
Versandkosten
Bestellungen über 48 Flaschen werden mit einer Spedition geliefert. Lieferungen ins Ausland sind nach Absprache möglich. Der Hersteller informiert individuell über anfallende Kosten und weist darauf hin, dass ein Widerrufsrecht nur innerhalb Deutschlands greift.
Lieferland
Lieferzeit
Preis
ca. 2-5 Werktage
ab 9,50 €
Auslandsversand nicht möglich
Kundenservice
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13:00 - 17:00 Uhr
10:00 - 16:00 Uhr
Weingut Clemens Busch
Kirchstrasse 37
56862 Pünderich
Deutschland
Unser Fazit zum Weingut Clemens Busch
Mit jedem neuen Jahrgang wird deutlich, dass sich die Aromen der Rieslinge immer mehr zur Extraklasse verfeinern. Das Weingut Clemens Busch erzielt auf den kargen Schieferböden der Marienburger Steillagen mit biodynamischen Anbaumethoden höchste Qualitätsstandards. Der unverwechselbare Charakter aller Erzeugnisse genießt unter Weinkennern weit über die Grenzen Deutschlands hinaus hohes Ansehen. Eine Weinprobe auf dem historischen Gut ist wirklich eine Reise in den Moselort Pünderich wert.
feinkosten.de
feinkosten Redaktion
Kurz gesagt
Die Pündericher Winzerfamilie verbindet erfolgreich solides Handwerk und Sensibilität bei der Bewirtschaftung der felsigen Steillagen am Moselufer. Eine Besonderheit bildet das überlieferte Verfahren spontaner Vergärung. So entstehen nach bis zu zwei Jahren Reifezeit in alten Moselfudern charaktervolle Rieslingweine der Spitzenklasse, die renommierte Kritiker mit besten Bewertungen auszeichnen.
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