Weingut Faubel

Spätburgunder und Riesling par excellence

In Spitzenlagen der Pfalz setzt Winzer Gerd Faubel auf traditionellen Weinbau mit selektiver Handlese. Heraus kommen üppige, gehaltvolle Rotweine und spritzige, leichte Weiße, die den einzigartigen Charakter der Region und eine jahrhundertealte Tradition in sich vereinen.

Weinarten
Rot- & Weißweine
Rating
Gault Millau ausgezeichnet
Web Shop
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StartMarkenWeinWeingut Faubel

Über Weingut Faubel

Das Weingut Faubel in Maikammer in der Pfalz existiert bereits seit 1635 und befindet sich noch heute fest in der Hand der Familie Faubel. Im Jahr 1998 übernahm Gerd Faubel das Traditionsunternehmen, führt es bis heute gemeinsam mit seiner Frau und hat es in den vergangenen Jahren zu einem herausragenden Weingut weiterentwickelt.
6fakten
Land
Land
Deutschland
Map
Region
Pfalz
Certification
Gegründet
1635
Farmer
Betreiber
Gerd Faubel
Filling Machine
Kapazität
30 Hektar
Rebsorte
Sortiment
Riesling, Gewürztraminer, Spätburgunder, St. Laurent und Dornfelder
Der nachhaltige Erfolg des Weinguts und die vielen Auszeichnungen rühren vor allem von der jahrhundertelangen Erfahrung seiner Vorfahren, gleichzeitig sind aber auch optimale Klima- und Bodenbeschaffenheiten für das hervorragende Traubenmaterial verantwortlich. 
Das Weingut kultiviert seine Rebsorten auf unterschiedlichen Lagen, die sich vorwiegend zwischen den Orten Maikammer und Gimmeldingen befinden. Hier stellen die mineralstoffreichen Böden, die vor allem aus Buntsandstein, Löss, Lehm, roter Erde und Kalkstein bestehen, die Basis dar.
Die Weinberge selbst zeichnen sich durch steile, sonnenverwöhnte Hänge aus. Hier gedeiht auf einer Rebfläche von insgesamt rund 30 Hektar eine große Vielfalt traditioneller Sorten, darunter Riesling, Grauburgunder, Dornfelder, Spätburgunder und St. Laurent.  
Kellermeister Gerd Faubel setzt bei der Kultivierung seiner Trauben auf einen reduzierten Rückschnitt der Reben und eine sehr sorgfältige Handlese. Nur gesunde Trauben schaffen es in die Weiterverarbeitung, um die seit jeher exzellente Qualität der Faubel-Weine zu gewährleisten. Der Boden der Weinlagen wird mit viel Respekt gegenüber der Natur gepflegt.
Im Weinkeller geht es modern zu: Hier nutzt Gerd Faubel vorwiegend Tanks aus Edelstahl zur Reifung des Weißweins. Rotwein wird dagegen in Holzfässern gelagert. Das Weingut besitzt einen der tiefsten Weinkeller der Pfalz, der mit konstanter Temperatur das ganze Jahr über optimale Bedingungen für die Reifung bietet.  
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Die Weingut Faubel Produkte

Gerd Faubel hat seine Kollektion an Rot- und Weißweinen in den letzten Jahren deutlich erweitert: War das Weingut zunächst überwiegend in der Produktion von Rieslingen und Spätburgundern tätig, hat es sein Sortiment inzwischen mit Weiß-, Grauburgunder, St. Laurent und Dornfelder erweitert.
Die Faubel-Weine zeichnen sich allesamt durch einen kräftigen und charaktervollen Geschmack, aber auch durch eine schöne Leichtigkeit aus. Insbesondere der Riesling des Weinguts wird mit seiner feinen Säure und seiner Frische weit über die Pfalz hinaus geschätzt. 
Spätburgunder und Dornfelder besitzen einen eleganten Charakter und einen satten Tanningehalt.
Wichtiges zum Online-Shop
Das Weingut Faubel bietet im Online-Shop ein umfangreiches Sortiment an Weinen wie Riesling, Chardonnay, Burgunder und Sekt. Das Angebot beinhaltet auch Geschenkpakete. 
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Der Online-Shop hat sieben Zahlungsarten zur Auswahl: Von allen gängigen Kreditkarten hin zu Zahlungsdiensten wie Klarna und PayPal. Zum anderen gibt es auch die Möglichkeit per Sofortüberweisung, Apple Pay oder Google Pay zu bezahlen.  
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    10:00 - 16:00 Uhr

    Weingut Faubel

    Marktstrasse 86

    67487 Maikammer

    Deutschland

    Unser Fazit zu Weingut Faubel

    Das seit 1635 existierende Weingut Faubel greift beim Anbau seiner Weine nicht nur auf die jahrhundertealte Erfahrung im Weinbau zurück, sondern auch auf modernste Technologien. Neben technischer Finesse ist es jedoch auch die Begeisterung und Liebe zum Detail, die den Weinen des Weinguts Faubel ihren unverwechselbaren Charakter und ihre Qualität schenkt.
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    Kurz gesagt

    Zwischen Maikammer und Gimmeldingen stellen die vielschichtigen Böden von Lehm über Löss und Buntsandstein bis hin zu Kalkstein die Grundlage für das Traubenmaterial des Weinguts Faubel dar. Auf sonnenverwöhnten Hängen gedeiht, was später in der Flasche höchsten Qualitätsansprüchen genügt.

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