Rosemary & Co.Skandinavischer Fisch Rub
Nordeuropäische Trockenmarinade für Fisch und Meeresfrüchte, passend jedoch auch für Gemüse und Geflügelgerichte. Surf and Turf und Fusionsküche mit tropischen Zutaten sind möglich – ganz ohne Geschmacksverstärker oder Zusatzstoffe.
Über Rosemary & Co. Skandinavischer Fisch Rub
Rein natürliche Zutaten, naturbelassen abgefüllt, und das Fehlen von Zusatzstoffen und Geschmacksverstärkern fallen in der Gewürzmischung des Herstellers auf.
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Die Gewürzzubereitung Skandinavischer Fisch Rub von Rosemary & Co. ist rein optisch ein gelbes Potpourri aus Gewürzen, durchmischt mit grünen Trockenkräutern. Senfsaat und Pfeffer sorgen für die Würze, die dezent duftet. Dill lässt direkt ans Meer denken. Meersalz in ganzen Körnern und Zitronengras runden den Geschmack ab. Die Gewürzmischung ähnelt der Zutatenliste von „Hartkorn“, welche jedoch pfeffriger ist und das Meersalz an zweiter Stelle positioniert. Trocken auf den Fisch gerieben, über Gemüsespeisen gestreut oder als Garnelen- sowie Geflügel-Marinade mit Olivenöl gemischt. Diese Gewürzmischung lässt sich für verschiedene Gerichte einsetzen, mit denen Freunde zum Dinner verwöhnt werden sollen. Zwar steht skandinavisch drauf, sie funktioniert jedoch ebenso gut mit exotischen Zutaten in Lachsgerichten mit Mango und Limettensaft.
Zutaten:
Senfsaat, Pfeffer, Dill, Meersalz, Zitronengras
Die wichtigsten Fakten in der Übersicht
Land
Deutschland
Mahlgrad
Geschrotet
Schärfegrad
nicht scharf
Skandinavischer Fisch Rub kaufen bei:
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