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Umami Finisher

Der Soulspice Umami Finisher ist ein echter Allrounder und rundet alle deftigen Gerichte auf Pflanzenbasis ab. Deshalb sollte er in keiner Küche fehlen.

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Über SoulSpice Umami Finisher, bio

Eine Vielzahl von klassischen und exotischen Gewürzen vereinen sich im Soulspice Umami Finisher zu einer intensiven und aromatischen Komposition. Besonders beeindruckend ist die Vielfältigkeit an Gerichten, zu denen die Gewürzmischung passt.

Starkoch Sebastian Copien hat bereits zahlreiche Kochbücher herausgebracht und betreibt erfolgreich eine Online-Kochschule. Dabei hat er sich der veganen Küche verschrieben. Um die pflanzlichen Gerichte geschmacklich intensiver und abwechslungsreicher zu gestalten, greift er gerne zu Gewürzmischungen. Auch der Soulspice Umami Finisher ist eine Komposition, die der Profikoch selbst entwickelt hat.

Geschmacklich sorgen vor allem die intensiven Aromen von Sellerie, Steinpilzen, Liebstöckel und Zwiebeln für die besondere Würze. Exotische Zutaten wie Rauchsalz, Sojasoßenpulver oder Shiitake geben den Gerichten eine leicht asiatische Nuance.

Der Soulspice Umami Finisher harmoniert mit beinahe allen deftigen Zubereitungen. Das feine Pulver wird am Ende über das Gericht gegeben und rundet dadurch das jeweilige Aroma intensiv ab. Für Inspiration sorgt Sebastian Copien selbst und stellt auf der Homepage des Herstellers, aber auch in seinen eigenen Werken Rezepten vor, in denen der Soulspice Umami Finisher zum Einsatz kommt.

Zutaten:

Zwiebel, Tomate, Rauchsalz, Paprika geräuchert, Sellerie, Senfsaat, Sojasoßenpulver (Reis, Sojabohnen, Weizen, Salz), Shiitake, Steinpilz, Liebstöckel

Die wichtigsten Fakten in der Übersicht

Land

Deutschland

Mahlgrad

Granuliert

Schärfegrad

nicht scharf

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Hochwertige Gewürze für ein besonderes Geschmackserlebnis

Dieses Unternehmen handelt mit Gewürzen und setzt dabei auf höchste Qualität und Nachhaltigkeit. Es bietet eine breite Palette an Gewürzen, Kräutern und Gewürzmischungen an, die sorgfältig ausgewählt und verarbeitet werden. Das Unternehmen legt Wert auf faire Handelsbeziehungen und unterstützt die Kleinbauern vor Ort. Zudem achtet es auf eine schonende Verarbeitung und Verpackung der Gewürze, um deren Aromen und Inhaltsstoffe zu bewahren.