Whitley Neill Gin
Gin zwischen Tradition und Moderne
In der City of London Distillery wird im Herzen Londons ein edler Dry Gin destilliert. Als Premium-Gin ist er von den Zutaten und Aromen bester Qualität aus der ganzen Welt geprägt. Vielfältig nuanciert gilt er längst als beliebtester Gin Großbritanniens.
Viele Sorten
Aus England
Weltbekannte Marke
über Whitley Neill Gin
Die Faszination für die Kreation von Qualitäts-Gin treibt die Brenner-Familie Whitley Neill seit dem Jahr 1762 beständig an. Im Jahr 2005 brachte dann Jonny Neill, Spross der Familie in der nunmehr 4. Tradition, seinen besonderen Gin heraus, der dieser immens langen Geschichte verpflichtet ist: Whitley Neill Gin.
4fakten
Land
Großbritannien
Region
London
Betreiber
Halewood's City of London Distillery
Gegründet
2012
Dieser Gin wird in einer bereits mehr als ein Jahrhundert arbeitenden Kupferbrennblase destilliert. Dem Alkohol wird zur Herstellung des Whitley Neill Gins schon vor der Destillation Wasser zugesetzt, um die wertvollen Öle aus den eingesetzten Botanicals vollständig herausziehen zu können. Trotzdem erreicht der Gin letztendlich den Gehalt an Alkohol von 42 % Vol.
Lange Tradition haben die eingesetzten Botanicals: Wacholderbeeren gehören zur Basis. Die Beeren enthalten viel ätherisches Öl und gelten als Signatur aller Gins. Für den Whitley Neill Gin werden Beeren von den Hügeln Mazedoniens verwendet, um ihm den charakteristischen bittersüßen Geschmack zu geben. Ergänzt wird er durch Angelikawurzel aus Bulgarien und osteuropäischen Koriander, aromatische Zimtkassie, Orangen- und Zitronenschale von vollreifen Früchten aus Spanien sowie Wurzeln der Schwertlilie.
Die internationale Passion Jonny Neills zeigt sich darüber hinaus in der Auswahl wertvoller und prägender Zutaten aus dem Süden des afrikanischen Kontinents: Eingesetzt werden nämlich auch Physalis Peruviana, die auch Kapstachelbeere genannt wird, sowie die Frucht des Baobab Affenbrotbaums aus dem Tiefland im Süden der Wüste Sahara. Whytley Neill Gin wird damit besonders mild und aromatisch, der pur zum faszinierenden Getränke Genuss avanciert.
Die beiden Zutaten vom afrikanischen Kontinent kommen schön zur Geltung, ebenso wie Wacholder, Koriander und Zimtkassien. Noten der Zitrusfrüchte übernehmen eine weitere Hauptrolle, wobei sich der zeitgenössische britische Gin im Finish von einer sehr feinen wie gleichzeitig komplexen Seite präsentiert.
Die „International Wine & Spirits Competition" kürte den Whitley Neill Gin zum Besten seiner Klasse, bei der renommierten „San Francisco World Spirits Competition" gewann er gleich doppeltes Gold. Whitley Neill Gin tritt in verschiedenen aromatischen Geschmacksrichtungen auf. Dies ist ein guter Grund zum wahlweisen Hochgenuss aus einem Gesamtportfolio von 23 aromatischen Gin-Variationen.
Die Whitley Neill Gin Produkte
Angeführt wird die Liste der 23 Variationen vom Original Whitley Neills London Dry Gin. Mit seinem reichhaltigen, ausgewogenen und weichen Potpourri an Aromen präsentiert er sich zitrus-süß, leicht pfeffrig und mit einzigartig blumigem Aroma. Besonders klassisch erscheinen Destillers Cut sowie Connoisseurs Cut, beide gelten als Hommage an die Familie Whitley Neill. Ein wunderbar aromareicher rhubarb and ginger, also Rhabarber- und Ginger-Gin, präsentiert sich mit säuerlichen Noten als knackige Reminiszenz an das schöne Landleben.
Aromen von Schwarzkirsche, Blutorange, Himbere, Apfel, Banane und Guave sowie Ananas, Aprikose, Brombeere, Mango, Grapefruit und Limone gehören zu den verschiedenen reichhaltigen Aroma-Variationen. Whitley Neil Gin kommt auch mit Pfirsich, Aprikose, Quitten oder Stachelbeeren mit einer leichten, sommerlichen Attitüde. Variationen mit Zitronengras, Gurken-Aloe und orientalischen Gewürzen sowie eine italienisch inspirierte Parma-Violet-Variation runden das Angebot ab. Dazu gibt es auch alkoholfreie Whitley Neill Gins zu kaufen.
Kundenservice
Servicezeiten
Nicht ermittelbar
Halewood Artisanal Spirits
Great Portland St 159-165
W1W 5PA London
Vereinigtes Königreich
Unser Fazit zu Whitley Neill Gin
Ob pur, als Gin Tonic nach Rezept oder in anderen schönen Cocktails: Es sind edle Aromen von bester Herkunft, die für den besonderen Whitley Neill Genuss sorgen. Darüber hinaus soll das Geschmacksprofil des Gins auch über die Bereiche der traditionellen Pflanzenstoffe hinaus erweitert werden. In handgefertigten Chargen wird jeder der Gins in der City of London Distillery destilliert.
feinkosten.de
feinkosten Redaktion
Kurz gesagt
Von dem London Dry Gin mit reichen Wacholdernoten, exotischer Kapstachelbeere, Zitrusfrüchten sowie Baobab-Früchten bis zu den Gins mit Ingwer und Rhabarber, Himbeere oder Blutorange kommen die weltweit besten Zutaten zum Einsatz, um neue Kombinationen zu kreieren.
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