The Duke legt bei seinen Produkten großen Wert
auf hohe Qualität. Ein wichtiger Pfeiler ist dabei der Einsatz ausschließlich Bio-zertifizierter Rohstoffe. Zudem
werden Zitronen für die Gin-Herstellung von Hand geschält und die italienischen
Wacholderbeeren von Hand gemahlen. Das Destillieren von Spirituosen ist bei The
Duke seit jeher ein Handwerk, bei dem zu Beginn die Gin-Flaschen noch mit
Trichtern von Hand befüllt und die Etiketten mit Schablonen aufgeklebt wurden.
Heute hat man sich maschinelle Hilfe ins Haus
geholt, ohne die handwerklichen Tugenden zu vernachlässigen. So haben die
Spirituosen aus der The Duke Destillerie weiterhin das Label „Handcrafted in Bavaria“.
Das Sortiment besteht aus mehr als zehn verschiedenen Spirituosen. Darunter
einige Gin-Sorten, alkoholfreier Gin, Vodka, diverse Special Editions, Kümmelliköre, Schlehenlikör und Kräuterlikör. Da vor allem Gin
heutzutage gerne in Drinks gemixt wird, hat man zudem ein eigenes Tonic Water
auf den Markt gebracht. Für Fans des derzeit angesagten Moscow Mule gibt es
auch ein hauseigenes Ginger Beer und sogar fertig gemischte Gin & Tonic und
Moscow Mule Drinks im The Duke Online-Shop zu kaufen.
Das Aushängeschild von The Duke ist bis heute
der
Munich Dry Gin, der aus 13 Botanicals
hergestellt wird. Das Besondere an der Zusammensetzung der Botanicals ist der
Münchener Einschlag, der den Gin von allen Wettbewerbern abhebt. Denn typisch
bayerisch sind Hopfenblüten und
Malz Teil der Botanical Zusammensetzung und
geben dem Munich Dry Gin so eine spezielle bayerische Note. Zudem verzichtet
man auf den Einsatz von Zucker und vertraut auf das runde Zusammenspiel der
Botanicals.
