Gutsbrennerei Walcher

Edle Spirituosen aus Südtirol seit 9 Generationen

Erlesene Destillate aus den Früchten Südtirols. Was 1966 mit Alfons Walchers Leidenschaft für Grappa begann, führte in mittlerweile neunter Generation zu einer Vielfalt erlesener Spirituosen. Mit weltweitem Erfolg und zahlreichen Auszeichnungen.

Digestivo
Grappa, Edelbrände und Liköre
Farmer
Familienunternehmen
Bio
Bio-.Zertifikat & IFS7
apfelbaum-brücke-südtirol
StartMarkenEdelbrändeGutsbrennerei Walcher

Über die Gutsbrennerei Walcher

1966 legte Alfons Walcher am Turmbachhof in Eppan, Südtirol, mit seiner Leidenschaft für Grappa den Grundstein für die Destillerie. Über 50 Jahre später hat sich die Familie Walcher bereits in neunter Generation der Kunst der Destillation verschrieben, verkauft die in der Gutsbrennerei Walcher hergestellten Produkte in fünf Kontinente und bringt so weltweit Genießer zusammen.
4fakten
Land
Land
Italien
Map
Region
Südtirol
Certification
Gegründet
1966
Farmer
Betreiber
Brennerei Walcher GmbH
Mit Grappa, Edelbränden, Likören und Spirituosen hat sich das Sortiment der Gutsbrennerei Walcher über die Jahrzehnte um einige Spezialitäten erweitert. Das Ziel war und bleibt, die Komplexität der von der italienischen Natur geschaffenen Aromen in der Frucht zu erhalten. Dieser Qualitätsanspruch wird durch die Verwendung regionaler Produkte, die Zertifizierung nach IFS und das Bio-Qualitätssiegel sichergestellt. Die Ergebnisse der langjährigen Erfahrung werden weltweit anerkannt – seit 2008 ist die Gutsbrennerei auch im Ausland aktiv, verkauft in mittlerweile 5 Kontinente und hat zahlreiche nationale und internationale Auszeichnungen erhalten.
Ohne den Blick für die Familientradition und ihren Qualitätsanspruch zu verlieren, legt die Gutsbrennerei Walcher ebenso Wert auf Innovation. Ständig werden neue Rezepte und auf Kunden maßgeschneiderte Produkte entwickelt. Seit 2019 können Neugierige außerdem die Genussmanufaktur Walcher in Kaltern besuchen und sich auf ein Erlebnis für alle Sinne freuen. Inmitten der Natur Südtirols erwarten die Besucher feinste Delikatessen und edle Säuren und im Verkostungsraum kann Genuss mit allen Sinnen neu erlebt werden.
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Die Gutsbrennerei Walcher Produkte

Seit 1966 erweitert sich die Produktpalette der Gutsbrennerei Walcher stetig.
  • Im Sortiment der Brennerei finden Genießer unter anderem den Grappa, mit dem alles begann, Fruchtbrände, Edelliköre und Gin. Auch nichtalkoholische und holzfassgereifte Spirituosen sind im Sortiment enthalten.
  • Wer besonderen Wert auf Bio-Qualität legt, kann in der Biostilla-Linie eine Vielfalt an Produkten mit Bio-Zertifikat entdecken.
  • Ihr Spirituosensortiment hat die Familie mit der Genussmanufaktur Walcher um zahlreiche Essige erweitert – von Rotweinessig bis zur Veredelung mit Dattel oder Zitrusfrüchten.

Kundenservice

Service & Bestellung

www.walcher.eu

Servicezeiten

Montag
09:00 - 12:00 Uhr
14:00 - 18:30 Uhr
Dienstag
09:00 - 12:00 Uhr
14:00 - 18:30 Uhr
Mittwoch
09:00 - 12:00 Uhr
14:00 - 18:30 Uhr
Donnerstag
09:00 - 12:00 Uhr
14:00 - 18:30 Uhr
Freitag
09:00 - 12:00 Uhr
14:00 - 18:30 Uhr
Samstag
09:00 - 12:00 Uhr
14:00 - 17:00 Uhr

Brennerei Walcher GmbH

Pillhofstraße 99

39057 Eppan a. d. W.

Italien

Unser Fazit zu Gutsbrennerei Walcher

Die Leidenschaft der Familie für edlen Genuss und der Anspruch an gute Spirituosen spiegelt sich in den Produkten der Gutsbrennerei Walcher wider. Nach Jahrzehnten verlieren sie die Familientradition nicht aus dem Blick, aber scheuen sich gleichzeitig nicht vor Innovation. Präzises Handwerk in Verbindung mit den Aromen Südtirols zeichnen die Produkte der Brennerei aus. 
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Kurz gesagt

Seit mehr als 50 Jahren verwandelt Familie Walcher die sonnengereiften Früchte und handgepflückte Alpenkräuter Südtirols zu Spirituosen. Dabei hat das Einfangen der feinen Aromen absolute Priorität, das stellt die Familie mit selbstentwickelten Verfahren und präzisem Handwerk sicher. Diese Leidenschaft wird belohnt: Die Produkte der Gutsbrennerei Walcher sind vielfach ausgezeichnet.

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