Weingut Metzger

Spaß im Glas

Viele Auszeichnungen belegen: Die Metzgers aus der Nordpfalz verstehen ihr Handwerk. Sie verarbeiten bestes Traubenmaterial aus kalkgeprägten Böden, die 1A-Voraussetzungen für die Kultivierung edler Trauben bieten.

Farmer
Familiengeführtes Unternehmen
Weinarten
Verschiedene Preisklassen
Top 100 Icon
Zahlreiche Auszeichnungen
Mann geht durch Weinberg
StartMarkenWeinWeingut Metzger

Über Weingut Metzger

Mit viel Herzblut stellt Familie Metzger seit Generationen Weine im Nordpfälzer Grünstadt-Asselheim her. Dabei profitieren sie vor allem von den kalkreichen Böden ihrer Weinberge, die beste Bedingungen für den Anbau von Reben bieten. Vor allem mit den Burgundersorten Spätburgunder und Chardonnay haben sie sich in den letzten Jahren hervorgetan, aber auch mit Riesling sind sie erfolgreich.
7fakten
Land
Land
Deutschland
Map
Region
Farmer
Betreiber
Uli Metzger
Weinarten
Sortiment
Weißwein, Rotwein, Roséwein, Sekt, Likör und naturbelassener Traubensaft
Hill
Lagen
Asselheimer St. Stephan, Mühlheimer Sonnenberg, Bockenheimer Vogelsang und Schlossberg
Gestalten
Kapazität
160 Hektar
Top 100 Icon
Auszeichnungen
Wineguide Deutschland 2023, 4 Sterne
Uli Metzger übernahm 1987 den elterlichen Betrieb und setzte direkt auf Umgestaltung: Neue Tanks und Fässer wurden angeschafft, die Kellerwirtschaft überarbeitet. Die wichtigste Neuerung nahm er 2011 in Angriff. Sie ging mit dem Entwurf neuer Etiketten einher und machte das Weingut fast über Nacht bekannt: Seitdem ziert eine gezeichnete Kuh das Logo, ist jeder Wein in A/Filet-, B/Pastorenstück- und C/Flanke-Kategorie eingeteilt und mit Namen wie Weißer, Urbulle oder Dry Aged versehen. 
 

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Die Weingut Metzger Produkte

Das Portfolio des Weinguts Metzger ist in drei Segmente unterteilt: Die Flanke steht für die Basisweine, das Pastorenstück für das Mittelsegment und das Filet für die edlen Top-Weine.
Es gibt fruchtig-unkomplizierte Weine aus dem Edelstahltank und Weine, die in unterschiedlichen Holzfässern gelagert wurden, was ihnen Facettenreichtum und Komplexität verleiht. Die Roten brauchen ihre Zeit der Reife, sind dann aber besonders zugänglich und zeichnen sich durch eine schöne Säure und ihr großes Lagerpotenzial aus.
Über Weißweine, Rotweine und Roséweine hinaus führt der Winzerhof Sekt, Liköre und naturbelassenen Traubensaft im Sortiment. Die Liköre sind mit würzigen Kräutern angereichert.
Wichtiges zum Online-Shop
Der kundenfreundliche Online-Shop bietet das gesamte Portfolio des Weinguts. 
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    13:00 - 18:00 Uhr
    Samstag
    10:00 - 16:00 Uhr

    Uli Metzger

    Langgasse 34

    67269 Grünstadt-Asselheim

    Deutschland

    Unser Fazit zu Weingut Metzger

    Uli Metzger hat mit der Umgestaltung seiner Etiketten nicht nur viel Humor bewiesen und bei den Konsumenten ins Schwarze getroffen, sondern auch einen Qualitätssprung geschafft: Seine Weine erzielen in Fachkreisen immer wieder zahlreiche Auszeichnungen.
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    feinkosten Redaktion
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    Kurz gesagt

    Im Weingut Metzger, das in den letzten Jahren einen bemerkenswerten Aufstieg erleben durfte, gibt es Weine für jeden Geldbeutel und jeden Geschmack: vom klassischen Gutswein bis zum Dry Aged-Premiumprodukt.

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