Villa Santo Stefano

Vom Feriendomizil zur Boutiqe-Winery

Manager Wolfgang Reitzle erkannte das Potenzial des Terroirs rund um die toskanische Stadt Lucca und bringt mit seinem Team den Charakter jedes Weinbergs bestmöglich zum Vorschein.

World
Umweltfreundliche Anbaumethoden
Bio
Weine teilweise bio-zertifiziert
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Einsatz moderner Technologien
Rebstock mit Rotweintrauben
StartMarkenWeinVilla Santo Stefano

Über Villa Santo Stefano

Inmitten eines Meeres von Weinbergen und Olivenbäumen in Pieve Santo Stefano in der Nähe der Stadt Lucca liegt das Anwesen Villa Santo Stefano. 2001 hatten der deutsche Manager Wolfgang Reitzle und seine Ehefrau Nina Ruge die damalige Villa Bertolli mit einigen Olivenhainen und einem Hektar Rebfläche als Feriendomizil erworben, sich jedoch rasch von den guten Bedingungen für Qualitätsweinbau anstecken lassen.
7fakten
Land
Land
Italien
Map
Region
Toskana
Rebsorte
Rebsorten
Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot, Sangiovese, Petit Verdot, Alicante, Ciliegiolo, Canaiolo, Colorino
Certification
Gegründet
2001
Gestalten
Größe
17,5 Hektar
Farmer
Inhaber
Wolfgang Reitzle; Weinberater: Attilio Pagli; Kellermeister: Alessio Farnesi
Weinarten
Sortiment
Rot- und Weißwein, Rosé, Olivenöl Extra Vergine
Die Region um Lucca galt einst als zu kühl und zu regenreich, um Trauben ausreichend lang reifen zu lassen. Aufgrund der globalen Erwärmung sind die Vegetationsphasen mittlerweile länger und lassen das Lesegut zur perfekten Reife gelangen.
Nach erfolgter Restaurierung des denkmalgeschützten Gebäudes und Anlage eines aufwendigen Gartens, baute Reitzle das Ensemble mit Hilfe erfahrener Önologen zu einem kleinen, feinen Weingut mit moderner Technologie aus. Computergesteuerte Edelstahltanks sorgen seitdem für temperaturkontrollierte Gärung. Die Barriquefässer befinden sich in einem digital überwachten Backsteingewölbe – Temperatur und Luftfeuchtigkeit werden je nach Bedarf angepasst.
Debütjahrgang für den ersten Wein der Villa Santo Stefano war 2006, als mit dem Loto, einem Rotwein in der Tradition Bordelaiser Cuvées aus Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot und Cabernet Franc, die ersten Weinkritiker auf den Betrieb aufmerksam wurden.
Die Ertragsfläche ist seitdem gewachsen und beläuft sich derzeit auf 6,5 Hektar in Lucca und elf Hektar in der Maremma, wo der Fokus neben Cabernet Franc auf Cabernet Sauvignon, Merlot und Sangiovese liegt. 2022 fiel dort der Startschuss für den ersten Wein, einen reinsortigen Cabernet Franc. Insgesamt werden von Villa Santo Stefano pro Jahr ca. 60.000 Flaschen Rot-und Weißwein – manche davon Bio-zertifiziert – sowie 4.000 Flaschen Olivenöl produziert.
Wolfgang Reitzle setzt auf umweltfreundliche, biologische Anbaumethoden, um die natürlichen Ressourcen seiner neuen Heimat zu bewahren.
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Die Villa Santo Stefano Produkte

In den letzten Jahren ist das kleine Sortiment der Boutique-Winery stetig gewachsen:
An der Spitze steht der Loto, ein Supertuscan in der Tradition Bordelaiser Cuvées aus Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot und Cabernet Franc.
Aus Trauben der Weinberge bei Lucca entstand 2016 der erste Sereno DOC Colline Lucchesi – ein Rotwein aus Sangiovese und kleineren Anteilen von Ciliegiolo, Canaiolo und Colorino.
Der leicht zugängliche rote Volo gilt als Zweitwein zum Loto und besteht aus Petit Verdot, Cabernet Sauvignon und Alicante.
Als Basisweine gelten der fruchtige Vermentino Gioia und der erfrischende Rosato Luna aus Sangiovese und Ciliegiolo.
Mit dem Jahrgang 2022 kam der erste Wein aus der Maremma in den Handel: Nina, ein sortenreiner Cabernet Franc ist eine Hommage an Reitzles Frau Nina Ruge. Er ist auf 2.000 produzierte Flaschen beschränkt.
Wichtiges zum Online-Shop
Im Online-Shop von Villa Santo Stefano sind alle 6 Weine sowie das Olivenöl Extra Vergine erhältlich.
Screenshot
villa-santostefano.it

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VILLA SANTO STEFANO Società Agricola Srl

Via della Chiesa di Pieve di Santo Stefano 504/B

55100 Lucca

Italien

Unser Fazit zu Villa Santo Stefano

Das Paar Reitzle-Ruge sieht seine Weine „als Liebeserklärung an diese einzigartige Region“. Das Sortiment ist überschaubar, erhält jedoch viel Beachtung. 
Sabine Rumrich
Sabine Rumrich
feinkosten Ressort Wein
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Kurz gesagt

Das Credo des Önologen bringt es auf den Punkt: „Mit viel Liebe zum Detail das Beste aus den eigenen Trauben herausholen“ ist oberstes Ziel im Hause Reitzle-Ruge. Das betrifft die Weine ebenso wie das Olivenöl.

Sabine Rumrich
Sabine Rumrich
feinkosten Ressort Wein
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